Hoe een zelfgemaakte rotisserie te bouwen
Dingen die je nodig hebt
Veiligheidsbril en kleding (inclusief lashandschoenen)
Barbecue grill (met inkepingen aan weerszijden voor rotisserie)
Slijper
IJzeren staafvoorraad (1/2-inch diameter, de breedte van de grill plus 8 inch)
IJzeren staafvoorraad (1/4 inch diameter, 14 inch lang)
Stalen buis (1/2-inch binnendiameter, 6 inch lang)
Metaalzaag
Boor met hardmetalen puntbit (1/2 inch)
Moeren en bouten (vier van elk, 1/4 inch)
Apparatuur voor het lassen van metaal
Motor (2 pk)
Motortoestellen (de ene heel groot en de andere zo klein als je kunt vinden)
Motorfiets ketting
Vierkant stuk metaalschroot (groot genoeg om de motor als hitteschild te bedekken)
Soldeerapparatuur
Licht dimmer
Elektrisch verlengsnoer
Tip
Kookboeken zijn beschikbaar voor rotisserie-koken.
Waarschuwing
Installeer een afdekking voor de dimmer als er een kans is dat deze per ongeluk kan worden gestoten. Hoge snelheden kunnen ervoor zorgen dat hete onderdelen en vet uit de grill worden gegooid. Zet de grill nooit aan met het deksel omhoog. Schakel de grill altijd uit voordat u het deksel van de grill opent. Laat de onderdelen afkoelen tussen het lassen en het hanteren ervan. Raak geen enkel (helemaal) deel van het draaispit aan als het warm is en laat kinderen niet in de buurt van het draaispit of de onderdelen, al dan niet in gebruik, komen. Houd menselijke lichamen uit de buurt van de scherpe delen van het spit. Blijf tijdens het gebruik uit de buurt van de motor en zorg ervoor dat er geen haren, wijde kleding of iets anders in de motor vast komen te zitten of dat het tijdens de werkzaamheden brandbaar is in de buurt van de barbecue. Draag de juiste beschermende uitrusting tijdens het bouwen en gebruiken van de grill inclusief veiligheidsbril. Zorg ervoor dat u alle wetten in uw gebied volgt en dat u alle instructies / veiligheidsinformatie leest / volgt die bij uw apparatuur zijn geleverd. Lees ook de veiligheidsmaatregelen voor apparatuur die lijkt op de rotisserie die u bouwt en dat u doet wat u kunt om uzelf, anderen en eigendommen veilig te houden. Gebruik de motor nooit en sluit het apparaat niet aan als het nat is.
Bouw een zelfgemaakte rotisserie voor uw gemotoriseerde barbecue die het vlees soepel en gelijkmatig laat draaien om ervoor te zorgen dat alle kanten van het vlees evenveel worden blootgesteld aan de hitte. Rotisseries zijn ook populair omdat een deel van het vet smelt en langs het vlees in de kolen loopt, waardoor het vlees goed schroeit en het vetgehalte wordt verlaagd.
Stap 1
Gebruik een slijpmachine om de ijzeren staafvoorraad met een diameter van 1/2-inch op de juiste lengte te snijden, zodat deze 4 inch uitsteekt aan weerszijden van de barbecue, aangezien deze in de uitsparingen aan de zijkant rust die bedoeld zijn voor rotisserie bijlagen. Slijp één kant van de molen om de puntige punt 1 inch lang te maken.
Stap 2
Snijd de 14 inch staafdiameter van 1/4 inch in segmenten van 2 inch en gebruik een slijpmachine om ze te slijpen door één uiteinde te slijpen.
Stap 3
Koop een kleine stalen buis die net over het staafmagazijn past met een 1/2-inch binnendiameter. Knip 2 centimeter van het uiteinde van de buis af om later te gebruiken. Markeer elke centimeter van de overgebleven pijp met een potlood.
Stap 4
Boor een gat tussen elke markering met een hardmetalen boor met een diameter van 1/2-inch. Las een moer voor een 1/4 inch bout over elk gat en zorg ervoor dat u de schroefdraad op de moer niet blokkeert. Las ook de 2-inch staafvoorraad op de buis als tanden aan tegenoverliggende zijden 90 graden van elk gat in de zijkant van de buis. Zorg ervoor dat de tanden zijn gelast in een hoek van 45 graden ten opzichte van het originele holle gedeelte van de buis. Snijd bij elke potloodmarkering met een ijzerzaag helemaal door de pijp. Schroef de bouten erin.
Stap 5
Neem het 2-inch deel van de buis en boor een gat van 1/2-inch vanaf het uiteinde met dezelfde boor als voorheen. Las een 1/4 inch moer over het gat. Schroef de bout erin. Dit stuk gaat op de punt als het niet nodig is om het vlees te spiesen als veiligheidsmaatregel. De andere delen van de buis schuiven op hun plaats waar u het vlees aan de spies wilt klemmen.
Stap 6
Koop een grote en kleine motorkleding die beide de motorketting accepteren. Aan het einde van de spies, las de grote motorkleding loodrecht op de staafvoorraad. Las de andere (kleine) motorkleding aan de motor zodat deze loodrecht op de motoras staat. Schuif de ketting over beide tandwielen en las de motor aan het frame van de grill op de poten zodat deze niet oververhit raakt. Voeg een vierkant stuk metaal toe dat u aan het frame last om de motor tegen hitte te beschermen.
Stap 7
Soldeer de lichtdimmer aan de motor en boor gaten die in de schroeven van de lichtdimmer passen, bevestig deze aan een voorpoot op de grill. Knip het zogenaamde "vrouwelijke" uiteinde van het verlengsnoer af en strip de draden 1/4 inch.
Stap 8
Sluit de motor en de lichtdimmer (in serie) aan op het verlengsnoer, waarbij de zwarte draad naar de zwarte draad gaat en de rode draad naar de rode draad. Sluit de laatste draad van de motor aan als uw aardingsdraad. Als u geen aarddraad van de motor heeft, soldeer de draad dan aan het motorhuis. soldeer alle verbindingen en bedek alle blootliggende draad met elektrische tape.
Stap 9
Sluit de motor aan met de dimmer in de uit-stand. Verhoog langzaam de snelheid van de dimmer tot de gewenste snelheid. Markeer dit met een scherpte als maximale snelheid om te gebruiken.