De Traeger-roker gebruikt een elektrisch verwarmingselement om pellets van samengeperst hout te verbranden, waardoor aromatische rook ontstaat om vlees te koken en op smaak te brengen. Pellets zijn verkrijgbaar in verschillende houtsoorten, zoals hickory, mesquite en appel. Het opladen van een Traeger vereist het laden van houtpellets in de metalen trechter in de roker en het activeren van de vijzel. De vijzel draait langzaam om de pellets zo nodig in de rookoven te duwen om de warmte vast te houden.

Stap 1

Draai de aan / uit / temperatuurregelaar naar de "Uit" positie.

Stap 2

Til het metalen deksel op de houtpelletcontainer aan de linkerkant van de Traeger op. Til het deksel van de kookkamer aan de rechterkant op om de ronde vuurpot te lokaliseren. Deze kleine beker staat naast de pellethopper. Het opladen van de Traeger houdt in dat pellets in de vuurpot worden geduwd waar ze beginnen te roken.

Stap 3

Giet houtpellets in de hopper. Gebruik alleen pellets van voedselkwaliteit die zijn gemaakt voor barbecues, geen pellets die zijn bedoeld voor een ruimteverwarmingstoestel. Sluit het deksel van de voorraadbak.

Stap 4

Zet de aan / uit / temperatuurregelaar op "Hoog". De vijzel begint te draaien, waardoor pellets in de vuurpot worden geduwd en de Traeger wordt opgeladen.

Stap 5

Zet de knop in de "Smoke" -stand en draai de knop naar de gewenste temperatuur, die op het rode LED-display verschijnt.