Hoe de gietijzeren branderkappen op fornuisroosters te reinigen en te oliën
Zorg ervoor dat u de juiste acties onderneemt bij het reinigen van uw gietijzeren branderdoppen.
Afbeelding tegoed: OlgaKorica / iStock / GettyImages
De gietijzeren kachelroosters en branderdeksels op een kookplaat zien veel actie en kunnen snel aangekoekt raken door gemorste lekkages en spetters vet en olie. Ze kunnen zwaar en lastig te hanteren zijn, wat het schoonmaken ervan een uitdaging kan maken.
U kunt de kachelroosters en branderdoppen diep reinigen met gewone huishoudelijke artikelen en een beetje elleboogvet. Sommige roosters, niet allemaal, kunnen in de vaatwasser of een oven op de zelfreinigende oven worden geplaatst. Mogelijk moeten ze echter nog steeds goed worden geschrobd om aangekoekt vet en stukjes voedsel te verwijderen.
Veiligheid voor alles en altijd
Zorg ervoor dat u veiligheidsmaatregelen neemt om ervoor te zorgen dat u en de kookplaat niet gewond raken. Draag handschoenen en een veiligheidsbril bij het wegschrobben van aangekoekt vuil op de roosters en branders. Stukjes roet en vet kunnen snel wegvliegen. Werk altijd op een kookplaat die na het laatste gebruik uren heeft kunnen afkoelen. Volg de instructies van de fabrikant en raadpleeg de handleiding voordat u een reinigingsprocedure probeert.
Gietijzeren kachelroosters reinigen
Week de roosters en branderdoppen minimaal drie uur in een afgesloten zak of 's nachts met 1/4 kopje ammoniak. Hierdoor worden aangekoekte oliën gemakkelijk los, maar de roosters kunnen nog steeds goed worden geschrobd met een zachte spons. Om ze in goede staat te houden, kunnen de kachelroosters wekelijks met schuimend, warm water worden gewassen en grondig worden gedroogd. Wees extra voorzichtig bij het werken met ammoniak. Adem de dampen niet in en draag beschermende kleding om contact met de huid te voorkomen.
Ovens en afwasmachine aanbevelingen
Sommige roosters kunnen ook in de oven worden geplaatst wanneer deze in zelfreinigende modus is. GE Appliances waarschuwt dat roosters met rubberen bumpers aan de onderkant niet in de oven of vaatwasser mogen worden geplaatst. Raadpleeg altijd de gebruikershandleiding voordat u gietijzeren kachelroosters of kachelkappen in de oven of vaatwasser plaatst.
De vaatwasser lijkt misschien een goede manier om de hoeken en gaten van dat onhandige gietijzeren kachelrooster grondig schoon te maken. De ruwe omgeving kan het gietijzer echter beschadigen.
Oliën gietijzeren ovenonderdelen
Roosters die een reis hebben gemaakt door de hete binnenkant van de oven of vaatwasser, kunnen er zelfs na het schoonmaken smerig uitzien. Een lichte laag frituurolie langs de roosters en over de kappen afgeveegd kan de glans teruggeven na goed schrobben.
Azijn om kachelkappen schoon te maken
De branders kunnen dagelijks goed spuiten met rechte azijn om ze brandschoon te houden. Dit zal het vet verminderen voordat het de kans krijgt om uit te harden op het oppervlak van de ovenbrander. Spuit de brander lichtjes in met de azijn en laat het 15 minuten intrekken voordat je het wegveegt met een zachte, schone doek.
De dienstmeisjes merkt op dat het belangrijk is om weg te blijven van de elektrische starters die bovenop de kachel zitten en net onder en naast de gasfornuisbrander. Als deze ovenonderdelen nat worden, zullen ze continu branden, wat 24 tot 48 uur kan duren. Dit kan de starter beschadigen en moet dan mogelijk worden vervangen.
Wanneer moet u een professional bellen?
Het regelmatig reinigen van de gietijzeren kachelroosters en ronde doppen moet ervoor zorgen dat de onderliggende automatische ontstekers veilig blijven werken en dat de brandstofpoorten niet verstopt kunnen raken met vet en vuil. Als de brander echter niet tot leven komt wanneer de automatische ontsteker is ingeschakeld of de brandstofpoorten zo verstopt dat de vlammen inconsistent flikkeren, dan is het misschien tijd om een professional in te schakelen helpen.