Hoe een pastamaker schoon te maken
Dingen die je nodig hebt
Kleine platte schroevendraaier
Moersleutel
Kruiskopschroevendraaier
Bamboe of houten spies
Papieren handdoeken
Hoe een pastamaker schoon te maken. Zelfgemaakte, handgemaakte pasta kan niet kloppen. Het gebruik van een handmatige pastamaker is een gemakkelijke taak, net als het schoonmaken ervan. Door de juiste stappen te volgen om uw machine schoon te maken, blijft uw machine in optimale conditie en kunt u met weinig moeite een heerlijke maaltijd bereiden.
Stap 1
Zet je pastamaker op een tafel of een ander gebied waar je ruimte hebt om te werken. Zet de pastamachine met de voorplaat naar voren gericht en zorg ervoor dat hij op de dikste stand staat voordat je begint met schoonmaken.
Stap 2
Gebruik een kleine schroevendraaier om de schroef in het zijpaneel van de startkant van de machine te verwijderen. Draai de schroevendraaier linksom om de schroef te verwijderen en verwijder het zijpaneel. Draai de twee moeren los met de sleutel. Ze hoeven slechts een of twee slagen te worden losgedraaid en hoeven niet volledig te worden verwijderd.
Stap 3
Draai de machine om en gebruik de kruiskopschroevendraaier om de twee schroeven te verwijderen waarmee de voetplaat op de machine is bevestigd. Zet de voetplaat opzij en zet de machine met de dikteversteller naar beneden op de tafel.
Stap 4
Verwijder de bovenste beschermkappen en verwijder de schraapmessen. Ze moeten gemakkelijk te verwijderen zijn nadat de zijplaat is verwijderd. Veeg de zijplaat af door eventueel vet op het oppervlak van de plaat in het rolgat te duwen en opzij te zetten.
Stap 5
Draai de schroeven aan de rechterkant van de machine los en verwijder ze. Wees voorzichtig, want onderdelen van de machine zullen losraken.
Stap 6
Scheid de rollen en verwijder de platen. De voorste en achterste bovenplaten en de onderste schraapplaten kunnen uit hun houders worden verwijderd. Zorg er bij het verwijderen van de onderste schraapplaten voor dat u weet waar ze vandaan kwamen, zodat u ze terug in de juiste positie kunt plaatsen.
Stap 7
Verwijder de schraapmessen voorzichtig en veeg ze schoon. Veeg de rollen en de zijplaat af met keukenpapier. Gebruik een bamboe of houten spies om de binnenkant van de onderste schraper schoon te maken. Veeg de binnenkant van de machine af met een papieren handdoek en zorg ervoor dat u alle bloem en oude pasta uit de machine haalt. Trek aan de rechterkant van de machine en gebruik de spies om oude pasta die in de machine is blijven steken, te verwijderen. Herhaal het proces aan de linkerkant.
Stap 8
Kijk naar de rollers om te zien of er oude pasta in de machine zit. Gebruik de spies om de pasta te verwijderen. Zorg ervoor dat u alle pasta uit de machine haalt die u hebt losgeslagen.
Stap 9
Zorg ervoor dat alle onderdelen van uw pastamachine schoon zijn en dat er geen bloem of oude pasta in onderdelen van de machine zit. Bewaar uw machine in de originele doos en op een droge plaats om hem in optimale conditie te houden.
Tip
Houd uw pastamaker in goede staat door minerale olie te laten vallen waar de roller het lichaam raakt.
Waarschuwing
Vanwege de kleine onderdelen waar je niet bij kunt om de machine te drogen, was je pastamaker nooit met water. Als u water gebruikt, kan de machine gaan roesten.