Hoe verbrande pannen te reinigen met room van tandsteen

U denkt misschien dat u die verschroeide pan moet weggooien, maar u kunt deze waarschijnlijk opslaan. Voordat je het opgeeft en je verbrande pot in de prullenbak gooit, probeer je de verbrande smurrie te verwijderen met room van wijnsteen. Er zijn veel handige toepassingen van tartaar, en het bewaren van je favoriete pan is daar een van.

Als je bakt, heb je waarschijnlijk wat wijnsteen in je kruidenkast, maar weet je wat het is? Roomsteen is een zuur dat zich vormt en tijdens het wijnmaken op vaten achterblijft. Het heeft geen smaak maar veroorzaakt een chemische reactie in combinatie met zuiveringszout. Als zodanig gebruiken chef-koks vaak room van wijnsteen om eiwitten stijf te maken en te voorkomen dat suiker kristalliseert.

Net als zuiveringszout is room van wijnsteen een beetje schurend. Hierdoor kan het in het verbrande voedsel graven en het losmaken zonder het oppervlak van de pan te beschadigen. Crème van wijnsteen is ook licht zuur en breekt het voedsel af om het gemakkelijker te verwijderen. Crème van tandsteen wordt vaak geprezen om zijn reinigende werking en wordt vaak gebruikt bij het reinigen van aluminium pan verkleuringen, roestvrijstalen apparaten, bekraste borden en bevlekte keukenhanddoeken en tafelkleden.

De eerste stap om uw pan te redden, is door zoveel mogelijk van het verbrande voedsel af te schrapen. Gebruik voor deze klus een spatel of plastic schraper. Als je deze stap overslaat, krijg je een pan vol stinkend water, dus schraap met enthousiasme.

Na het schrapen kunt u de pasta of kookmethoden gebruiken om uw pan schoon te maken. Om een ​​pasta te proberen, meng je room van wijnsteen en water tot je een smeerbare consistentie krijgt. Bedek de bodem van de pan met het mengsel en laat het een nacht staan. Geef de pan 's ochtends een goede scrub en het eten moet loskomen.

Desgewenst kunt u ook proberen het verbrande voedsel weg te koken. Combineer 1 kopje water en 2 eetlepels wijnsteen. Giet het mengsel in je pan, breng het aan de kook op het vuur en laat het 10 of 15 minuten pruttelen. Gooi het water weg en schrob de pot met heet zeepwater.

Als ze eenmaal zijn gekruid, mag u gietijzeren pannen niet wassen in een sopje. Je kunt nog steeds een crème van wijnsteenbrouwsel gebruiken om verbrand voedsel los te maken, maar je hebt een papieren handdoek of doek nodig om de pan af te vegen als je klaar bent. Je kunt de pan zelfs even spoelen, maar droog hem daarna goed af om roest te voorkomen.

Als je bang bent om wat wijnsteen achter te laten omdat je je gietijzeren pan niet kunt inzepen, kun je verbrand voedsel verwijderen met een klein stukje maliënkolder dat bekend staat als een bel. Je kunt de pan ook met grof zout inwrijven.

Alleen omdat u uw pot kunt redden, betekent nog niet dat u dat zou moeten doen. Denk twee keer na voordat je verbrande teflon probeert te redden. Als het te heet wordt, begint teflon af te breken en komen mogelijk giftige chemicaliën vrij. Door de pot te schrapen, kunnen deze gifstoffen ook vrijkomen en kan de anti-aanbaklaag bekrast raken.

Een crème van tandsteenreiniging kan teflonpannen besparen, maar de risico's wegen op tegen de voordelen. In dit geval kunt u de pan het beste weggooien en vervangen.