Hoe gietaluminium kookgerei te reinigen

Nieuwe lege grillpan van gegoten aluminium met twee handvatten op een houten achtergrond.

Gegoten aluminium kookgerei is zeer begeerd in de kookwereld.

Afbeelding tegoed: Sanny11 / iStock / GettyImages

Gegoten aluminium kookgerei is zeer begeerd in de kookwereld. Het is niet alleen een veelzijdig apparaat, het is ook duurzaam en lichtgewicht. Als het gaat om het reinigen van gietaluminium kookgerei, moet u ervoor zorgen dat u het apparaat of de antiaanbaklaag niet beschadigt. Zodra u leert hoe u dit apparaat moet gebruiken en schoonmaken, wordt het een nietje in uw kast.

Wat is gegoten aluminium kookgerei?

Volgens Amerikaanse keuken kookgerei, gegoten aluminium ontstaat nadat gesmolten aluminium in een mal is gegoten. Gieten zorgt voor een hard, duurzaam product dat niet zacht of warmtegevoelig is. Aluminium is het derde meest voorkomende element in de aardkorst en wordt geprezen om zijn lage dichtheid en weerstand tegen corrosie. Het koelt niet alleen snel af, maar kan ook op de kookplaat en in de oven worden gebruikt en is qua warmtegeleiding veel beter dan roestvrij staal. Aluminium roest ook niet en is bestand tegen krassen.

Gegoten aluminium kookgerei bereiden

Voordat u uw gietaluminium kookgerei gebruikt, moet u het wassen in warm zeepsop en 1/4 kopje azijn. Volgens American Kitchen Cookware zorgt dit ervoor dat alle productieoliën worden verwijderd. Nadat u het met deze oplossing hebt schoongemaakt, spoelt u het kookgerei grondig en handdoekdroog af. Het is belangrijk dat u uw gietaluminium kookgerei conditioneert voordat u het gaat gebruiken.

Volgens de Gietijzeren verzamelaar, neem ongeveer 1 theelepel plantaardige olie en veeg het kookgerei schoon met een zachte doek. U kunt dit het beste om de paar maanden doen om ervoor te zorgen dat het voedsel niet aan het kookgerei blijft plakken. Volgens American Kitchen Cookware moet u proberen om anti-aanbaksprays te vermijden, omdat de spray het anti-aanbaksysteem op het aluminium kookgerei kan belemmeren. Hoewel het lijkt alsof uw kookgerei schoon is, kan aluminium kookgerei met anti-aanbaklaag een onzichtbare opeenhoping van anti-aanbakspray hebben.

Cast Aluminium Cleaner gebruiken

Zorg ervoor dat de pannen volledig zijn afgekoeld voordat u begint met het reinigen van gietaluminium kookgerei. Als u het kookgerei probeert schoon te maken voordat het volledig is afgekoeld, kan het metaal kromtrekken door de snelle temperatuurverandering. Als het kookgerei is afgekoeld, dient u het in een warme zeepoplossing te laten weken. Gebruik een plastic schuursponsje in plaats van een schuursponsje wanneer u zich klaarmaakt om het schoon te maken.

Probeer ook weg te blijven van het gebruik van een schurende aluminiumreiniger, omdat deze de anti-aanbaklaag op het kookgerei kan krassen. Als u hardnekkige vlekken of vlekken wilt verwijderen, probeer dan het kookgerei te reinigen met azijn of citroensap in plaats van een harde aluminium reiniger te gebruiken. Zorg ervoor dat je altijd alles afspoelt na het schoonmaken van gietaluminium kookgerei. Veeg het na het spoelen droog met een zachte doek.

Volgens American Kitchen Cookware moet u het aantal keren beperken dat u aluminium kookgerei in de vaatwasser plaatst. Door uw kookgerei herhaaldelijk in de vaatwasser te plaatsen, kan de anti-aanbaklaag na verloop van tijd beschadigd raken, dus probeer uw anti-aanbak gegoten aluminium kookgerei met de hand te wassen. Dit verlengt de levensduur van uw kookgerei.