Hoe gasfornuisbranders te reinigen

De fornuiskok van het gaskeuken met het blauwe vlammen branden

Een goede onderdompeling en een nachtelijke behandeling met ammoniak kunnen de branders en roosters van een kookplaat snel ontvetten.

Afbeelding tegoed: simpson33 / iStock / GettyImages

Een glanzende glazuur kookplaat is een prachtig anker in de keuken. Maar wanneer het hardwerkende apparaat niet wordt gecontroleerd in een actieve keuken, kan het snel een groezelige doorn in het oog worden. Wanneer stukjes voedsel, klodders vet of sausvlekken hun weg vinden naar de fijnere werking van de branders en stralen, kan dit de werking van het apparaat beïnvloeden. Regelmatig gasfornuisbranders reinigen is relatief eenvoudig. Als de branders en roosters zijn aangekoekt met smurrie, dan zal een goede schrobbeurt met de juiste technieken en reinigingsmiddelen het apparaat grondig reinigen.

Tip

Een goede onderdompeling en een nachtelijke behandeling met ammoniak kunnen de branders en roosters van een kookplaat snel ontvetten.

Begin met het schoonmaken van een kookplaat

Het benaderen van een vette, groezelige en grove kookplaat kan als een overweldigende onderneming aanvoelen. Er zijn zoveel onderdelen die afzonderlijk kunnen worden verwijderd en gereinigd, om nog maar te zwijgen van het feit dat er onder alles armaturen zijn die op commando vuur spuwen. Het grondig reinigen van de kookplaat van een gasfornuis is echter een veilig en vrij eenvoudig proces wanneer het laag voor laag wordt benaderd.

Begin met het verwijderen van de kachelroosters en werk vervolgens naar de branderkappen en putdeksels. Verwijder elk onderdeel en plaats het in een bak met heet zeepwater om te laten weken terwijl u de rest van de kookplaat schoonmaakt. Werk vanaf het laatste item dat u hebt verwijderd en eindig met het schoonmaken van de kachelroosters. De roosters moeten wekelijks worden gewassen in een bad met warm zeepwater om de kookplaat er fris uit te laten zien. Dit verkleint ook de kans dat vettig residu van wekelijkse bereiding op de branders en in de gasstralen eronder glijdt.

Met behulp van een afwasmachine

De meeste gasfornuisroosters, branders, doppen en andere verwijderbare onderdelen van de kookplaat kunnen in de vaatwasser worden geplaatst en door de ontsmettingscyclus worden gedraaid om vettige aanslag te verwijderen. Als je het niet zeker weet, raadpleeg dan de gebruikershandleiding van de fabrikant online voordat je ze in de vaatwasser doet. Als u de items in de vaatwasser plaatst, kunt u ze gewoon rechtstreeks in de rekken plaatsen en op de zware reinigingscyclus zetten. Kachelroosters en branders die zijn aangekoekt met vettige lagen, moeten echter goed worden geschuurd voordat ze door de vaatwasser lopen om ervoor te zorgen dat ze er schoon uitkomen.

De beste manier om kachelbranders schoon te maken

De beste manier om branders en roosters die ernstig vervuild zijn schoon te maken, is door ze goed in een verdunde oplossing van vloeibare ontvetter te laten weken. Schuur de oppervlakken af ​​met een niet-metalen, met zeep gevuld kussentje en plaats de afgespoelde roosters en branderdoppen in een zak met ¼ kopje ammoniak en sluit de zak af. Taste of Home raadt aan om voor deze taak een vuilniszak te gebruiken. Laat de ovenonderdelen een nacht of minimaal een paar uur in deze oplossing zitten voordat u ze grondig afspoelt en droogt met een zachte, schone doek.

Als de roosters erg vuil zijn en geen rubberen pads aan de onderkant hebben, kunnen ze in de oven worden gereinigd met de zelfreinigende cyclus. Plaats ze op de metalen rekken van de oven, niet op de vloer van het apparaat.