Hoe roest van grillroosters te verwijderen
Dingen die je nodig hebt
Krant
Grillschraper of verfschraper
Staalborstel
Milde afwasmiddel
Emmer met water
Schrobborstel
Azijn
Spons
Papieren handdoeken
Kokende olie
Tangen grillen
Kookolie helpt roestvorming op gietijzeren grillroosters te voorkomen.
Afbeelding tegoed: rez-art / iStock / Getty Images
Roest op het grillrooster betekent dat het tijd is om dat rooster grondig te schrobben. Na veelvuldig gebruik, voedselspetters, hoge hitte en blootstelling aan de elementen buiten, begint gietijzer te roesten. Als het grillrooster niet goed wordt onderhouden, kunnen er kleine stukjes roest op het gegrilde voedsel terechtkomen. Om de roest weg te reinigen van een gietijzeren rooster is een zachte zeep nodig in plaats van agressieve chemische reinigingsmiddelen. Als uw grill een rooster met porseleincoating heeft dat is afgebroken en verroest omdat het glazuur ontbreekt, moet het rooster worden vervangen.
Stap 1
Leg een paar vellen krantenpapier buiten op de grond. Verwijder de grillroosters en leg ze bovenop het papier.
Stap 2
Schraap zoveel mogelijk roest en gegrilde smurrie weg met een grillschraper of verfschraper en een staalborstel. Draai elk rooster om en schraap ook de achterkant. Gebruik ook de borstel langs de zijkanten van elk rooster.
Stap 3
Spuit een beetje afwasmiddel in een emmer water. Doop een schrobborstel in het water en reinig de grillroosters met de borstel.
Stap 4
Giet het water uit de emmer, spoel het uit en vul met 1 deel azijn op 4 delen water. Veeg de roosters af met een spons die in de emmer is gedoopt en veeg beide zijden van elk rooster af. Plaats de roosters tegen een tafel of muur om aan de lucht te drogen.
Stap 5
Plaats de roosters weer op de grill en verwarm de grill totdat de grill heet is.
Stap 6
Bal een papieren handdoek op en giet er voldoende bakolie op om het te verzadigen. Pak de papieren bal vast met de tang en veeg daarmee het hete grilloppervlak af. Gebruik indien nodig extra vette papieren handdoeken om alle roosters schoon te vegen. Dit olie- en verwarmingsproces maakt extra smurrie los en bereidt de grill voor op gebruik.
Tip
Hoewel een roestvrijstalen grillrooster roestig kan lijken, roest roestvrij staal niet. Reinig het rooster met een milde zeep en water en een grillborstel. Spoel het rooster grondig af en leg het na het drogen weer op de grill.
Geëmailleerde of met porselein gecoate roosters met frituurolie helpen ze ook in topvorm te houden. Kookolie helpt voorkomen dat voedsel aan elk type grillrooster blijft plakken.
De zeep-en-waterbehandeling hoeft misschien maar één keer per seizoen te worden gedaan, of wanneer de grill er uitzonderlijk vies en roestig uitziet. De oliebehandeling kan om de paar grills worden gedaan. Hoe vaker de roosters worden geolied, hoe kleiner de kans dat ze roesten.
Koken kan direct na het oliën van de roosters, omdat de olie is ontworpen om te koken.
Waarschuwing
Olie de grillroosters niet zonder een tang of wanneer de vlammen hoog in de grill staan. Stel de vlammen van een gasgrill laag in voordat u de roosters gaat oliën.