Hoe een verbrande koperen bodempan te repareren
Dingen die je nodig hebt
Heet water
Vloeibaar afwasmiddel
Bakpoeder
Niet-schurend schuursponsje
Kleding
Tomatenketchup
2 kommen
1 / 4-1 / 2 kopje azijn
3/4 kop tafelzout
1/2 kopje witte bloem
Citroen
Mes
Berg een verbrande pan met koperen bodem op met de juiste reinigingstechnieken.
Afbeelding tegoed: Michael Blann / Digital Vision / Getty Images
Koper wordt op de bodem van pannen gebruikt omdat het snel opwarmt en de warmte gelijkmatig over het oppervlak verdeelt. Pannen met een koperen bodem kunnen inbranden als ze te lang op een brander mogen zitten, leeg blijven staan of in brand vliegen. Verbrand koper verliest zijn vermogen om gelijkmatig te verwarmen en kan uw voedsel met een verbrande smaak achterlaten. Maar in plaats van de verbrande pan eruit te gooien, probeer hem dan te repareren met eenvoudige reinigingsmethoden.
Stap 1
Verwijder al het verbrande voedsel van de binnenkant van de pan. Voeg twee tot drie druppels vloeibaar afwasmiddel toe aan de bodem van de pan. Vul de pan met heet water totdat de voedsellaag bedekt is. Meng 2 eetlepels zuiveringszout. Laat de pan minimaal een uur weken.
Stap 2
Probeer het verbrande voedsel uit de pan te schrobben met een niet-schurend schuursponsje. Laat de pan een nacht weken als het voedsel nog stevig aan de pan vastzit. Schrob het voedsel uit de pan en spoel het af in heet water. Droog de pan af met een doek.
Stap 3
Draai de pan met de goede kant naar beneden om de verbrande bodem bloot te leggen. Verdeel een laag tomatenketchup gelijkmatig over de verbrande koperen bodem. Laat de ketchup een uur in de pan zitten zodat de zuren op de verbrande plekken kunnen wegeten. Was de ketchup af met heet water en wrijf met een niet-schurende scrubber over het oppervlak van de bodem van de pan. Droog af met een zachte doek.
Stap 4
Vul een magnetronbestendige kom met 1/4 tot 1/2 kopje azijn. Verwarm de azijn 30 seconden in een magnetron op middelhoog vuur. Meng 1/2 kopje tafelzout en 1/2 kopje witte bloem in een tweede kom terwijl de azijn opwarmt. Voeg de azijn toe aan de droge mix tot een dik verleden ontstaat. Verdeel de pasta over de koperen bodem van de pan. Wrijf de pasta met een doek in de bodem van de pan. Laat de pasta op de pan zitten tot hij droog is. Veeg de overtollige pasta af met een doek en spoel de bodem van de pan af met heet water.
Stap 5
Snijd een citroen doormidden met een mes. Doop het snijvlak van een halve citroen in het resterende tafelzout. Wrijf de gezouten citroen over de resterende verbrande of aangetaste plekken op de koperen bodem van de pan totdat de vlekken verdwijnen. Spoel de pan af in heet water en droog af met een doek.