Hoe zich te ontdoen van de slechte smaak in ijsblokjes uit de koelkast

Als uw dinergasten erop staan ​​dat een warme frisdrank prima is of een glas ijsthee vragen zonder het ijs, heeft u mogelijk een probleem. Niets verpest een verfrissend drankje zo goed als stinkende, vies smakende ijsblokjes. Er zijn verschillende problemen die je ijs een funky smaak kunnen geven, dus het kan zijn dat je wat problemen moet oplossen om te bepalen wat er aan de hand is. Zodra u dit doet, is het oplossen van het probleem meestal een eenvoudige taak.

Als je denkt 'mijn ijs smaakt raar', is het misschien tijd om je vriezer goed schoon te maken. Zoek eerst naar tekenen van gemorst of bedorven voedsel. Ruim gemorst voedsel op en gooi al het bedorven voedsel weg. Vergeet niet om uw koelkast en uw vriezer te controleren. Geurige etensluchtjes uit je koelkast kunnen gemakkelijk naar de vriezer migreren en je ijsblokjes vervuilen.

Zelfs als u niets duidelijks verkeerd vindt, is het waarschijnlijk tijd om uw koelkast en vriezer af te vegen met een vochtige doek en een milde reinigingsoplossing. Experts raden aan om uw vriezer drie tot vier keer per jaar grondig te reinigen. Dat betekent dat je, met de mogelijke uitzonderingen van June Cleaver en Martha Stewart, waarschijnlijk te laat bent.

Hoe langer ijs in je vriezer blijft hangen, hoe groter de kans dat het een vreemde geur of smaak opneemt. Voor een optimale smaak moet je je ijs maar ongeveer een week bewaren. Als ijs langer blijft hangen, gooi het dan in een afgesloten diepvrieszak om het te beschermen.

U kunt ook overwegen om terug te gaan naar ouderwetse ijsblokjesbakken. IJsmachines zijn geweldig voor feesten en grote evenementen, maar ze produceren veel meer ijs dan de meeste huishoudens nodig hebben. Om ijs bij de hand te houden, maakt u een partij ijs met uw ijsmachine, plaatst u deze in verzegelde zakken en zet u de ijsmaker uit totdat u een nieuwe partij blokjes nodig heeft.

Als ijsblokjes die je maakt in plastic of siliconen ijsblokjesbakjes slecht smaken, is het tijd om ze te vervangen. IJsblokjesbakjes kunnen lang meegaan, maar mineralen uit uw water zullen ze uiteindelijk bedekken en afzettingen achterlaten die de smaak van uw ijsblokjes kunnen beïnvloeden. De trays zelf kunnen ook een geur opvangen. Het vervangen van uw oude ijsblokjesbakjes is een snelle, eenvoudige en goedkope manier om problemen met ijsblokjes te elimineren.

Neem even de tijd om uw water te proeven voordat u uw volgende batch ijsblokjes maakt. Als het water waarmee je begint smaakt of stinkt, zullen je ijsblokjes dat ook absoluut doen. Sommige ijsmachines bevatten een waterfilter en als u het vervangt zoals aanbevolen, blijft het ijs schoon en lekker. Je moet het waterfilter op de meeste ijsmachines om de zes maanden vervangen, maar het is een hele klus om te vergeten.

Als uw huishoudelijk watersysteem een ​​filter heeft, controleer dat dan ook. U kunt dit filter vervangen of een kraanwaterfilter toevoegen om ervoor te zorgen dat leidingwater dat wordt gebruikt om ijs te maken, zo vrij mogelijk is van potentiële verontreinigingen. Het is duurder, maar u kunt uw ijsblokjesbakjes ook vullen met flessen- of bronwater voor een schonere smaak.