Hoe een nootmuskaatboom uit zaad te laten groeien

Twee kruiden uit één zaadje - nootmuskaat en foelie - de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) is een aromatische groenblijvende plant die in de meeste tropische landen groeit. In de zones 10 tot en met 11 van het Amerikaanse Department of Agriculture groeit deze zich uitbreidende boom 30 tot 40 voet lang en draagt ​​crèmekleurige bloemen gevolgd door geel, vlezig fruit vergelijkbaar met abrikozen. Rijp fruit splitst open en onthult glanzende, paarsbruine zaden die gedeeltelijk bedekt zijn met dieprode schillen, genaamd arils.

Door nootmuskaat te scheiden van zijn foelie-producerende aril, verbetert de kiemkracht. Een specerij die wordt gebruikt om melkgerechten, koekjes, cakes, fruittaarten, custards en stoten te aromatiseren, nootmuskaat is het paarsbruine binnenste zaad van de nootmuskaatboomfruit. Mace, een ingrediënt in hartige gerechten, ketchups en augurken, wordt gemaakt van de aril die het zaad bedekt.

Je moet de aril verwijderen voordat je nootmuskaat zaait. Om dit te doen, steriliseert u een klein, scherp mes door het mes af te vegen met ontsmettingsalcohol en vervolgens de aril aan de basis af te snijden, waar deze samenkomt met de moer. Trek het eraf en zorg ervoor dat u de moer niet beschadigt. Je kunt de aril weggooien of deze 10 tot 15 dagen op een droge, zonnige plek leggen totdat hij bruin en droog wordt, klaar om te vermalen tot foelie.

Alleen verse, vochtige nootmuskaatzaden ontkiemen goed. Helaas drogen nootmuskaatzaden snel uit. Als een nootmuskaatzaad bij kamertemperatuur onbedekt blijft, kan het binnen zeven dagen zijn kiemkracht verliezen. Voor de beste resultaten, plant uw nootmuskaatzaden direct na de oogst.

Als direct planten niet mogelijk is, bewaar de zaden van je nootmuskaatplant dan in afgesloten plastic zakken in de koelkast. Daar blijven ze maximaal 45 dagen levensvatbaar. Het maakt niet uit wanneer je klaar bent om te planten, week je nootmuskaatzaden 24 uur in schoon water eerst om het vochtgehalte te verhogen en de kiemkracht te verhogen.

Vul na het weken een 5-inch plantenpot met drainagegaten met vrij doorlatende potgrond en zaai de nootmuskaat 1 inch onder het grondoppervlak. Geef de pot water totdat er water door de drainagegaten komt, laat het uitlekken en sta het in een gebied waar de temperaturen tussen 77 en 86 graden Fahrenheit zijn. Regelmatig water aanbrengen zodat de potgrond constant vochtig blijft maar niet doorweekt. Nootmuskaatzaden hebben een maand of langer nodig om te ontkiemen.

Een jonge nootmuskaatboom gedijt goed in een gedeeltelijk schaduwrijke maar warme en vochtige omgeving. Plaats een nieuw gekiemde nootmuskaatboom in een binnenruimte die vier tot zes uur zonlicht per dag ontvangt, zoals een serre op het westen of een vensterbank. Mist de jonge boom twee keer per dag met schoon water uit een fijne nevelsproeier, het gebladerte bedekken maar stoppen voordat er water uit de plant druppelt.

Geef uw jonge nootmuskaatboom regelmatig water zodat de grond vochtig blijft en laat de pot goed uitlekken voordat u hem terugplaatst in de lekbak. Draai de boom elke dag 180 graden om te voorkomen dat het naar het licht leunt.

Verplant uw nootmuskaatboom in grotere potten terwijl deze groeit voordat u buiten plant. Een nootmuskaatboom is klaar voor verplanten in een grotere pot wanneer de wortels de basis van de huidige pot vullen. Selecteer een pot van 2 inch breder met drainagegaten en breng je nootmuskaatboom erin over, waarbij je de plant zo plaatst dat de bovenste laag aarde 1 inch onder de rand ligt. Geef uw vers getransplanteerde nootmuskaatboom grondig water en laat hem uitlekken.

Ga door met het verplanten van de nootmuskaatboom in grotere potten telkens wanneer deze zijn huidige pot vult. Wanneer de wortels van de boom groot genoeg worden om een ​​pot van 5 gallon te vullen, plant u deze buiten. Plant in het late voorjaar, kies een zonnige of licht beschaduwde locatie waar de grond goed afvloeit en rijk is aan organisch materiaal. Als u meerdere nootmuskaatbomen in het landschap plant, laat dan ongeveer 30 tot 40 voet ertussen.

Indien gewenst kunt u uw nootmuskaatboom binnenshuis blijven kweken. Nootmuskaat is echter tweehuizig, wat betekent dat elke plant mannelijk of vrouwelijk is en zichzelf niet kan bevruchten. Om fruit te krijgen van een kamerplant, moet je je potplant elke lente buiten zetten of twee planten halen en ze met de hand bestuiven.

Je hebt ook geduld nodig. Nootmuskaatbomen beginnen pas met fruit als ze ongeveer vijf tot acht jaar oud zijn, en sommige nootmuskaatplanten duren zelfs langer. Zelfs wanneer de productie begint, presteert uw nootmuskaatboom pas op zijn vruchtpiek tot hij rond de 25 is. Het is echter het wachten waard, aangezien nootmuskaatbomen 60 jaar of langer fruit produceren.