Hoe Jamaicaanse zuring te laten groeien

Hibiscus sabdariffa of roselle vruchten

De kelken van de Jamaicaanse zuring rijpen niet in gebieden met vorst.

Afbeelding tegoed: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images

Genoemd naar zijn eetbare bladeren, Jamaicaanse zuring (Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa) wordt ook wel rode zuring, roselle en cranberry uit Florida genoemd. Deze struik is een vaste plant met een korte levensduur in planthardheidzones 10 t / m 11 van het Amerikaanse Department of Agriculture en eenjarig in koudere zones. De smalle, gelobde bladeren en stengels van de Jamaicaanse zuring worden 5 tot 7 voet lang en zijn roodachtig groen en bloeien laat in de herfst tot de vroege winter. De bloembodems, calyces genoemd, worden gebruikt voor het maken van gelei, jam, sappen en wijnen.

Behoeften en toleranties

Jamaicaanse zuring vereist een plek in de volle zon, maar tolereert een verscheidenheid aan andere groeiomstandigheden. De Jamaicaanse zuring gedijt goed op zandrijke grond die rijk is aan organisch materiaal en verdraagt ​​de meeste grondsoorten en een pH-bereik tussen 4,5 en 8. Deze aanpasbare plant verdraagt ​​ook harde wind, overstromingen en stilstaand water en groeit op hoogten tot 4.100 voet. Jamaicaanse zuring lijdt schade door mist en vorst, maar groeit goed in vochtige, warme omstandigheden. In zijn geboorteland ontvangt hij 59 tot 79 inch regen per jaar en heeft hij constant vochtige grond nodig in de teelt.

Afstand en mulchen

De afstand voor Jamaicaanse zuring hangt af van de reden voor het kweken, maar alle planten hebben baat bij mulchen. Als je Jamaicaanse zuring kweekt als sierheester of voor zijn bladeren, plant de ruimte 3 voet uit elkaar, maar als je dat bent Jamaicaanse zuring bijsnijden vanwege zijn kelken, laat drie planten samen groeien op heuvels van 6 centimeter lang en 2 voet in diameter. Ruimteheuvels van 3 tot 6 voet uit elkaar in rijen van 5 tot 10 voet uit elkaar. Mulchen met mest helpt Jamaicaanse zuring te beschermen tegen wortelplagen, onkruid te onderdrukken, bodemvocht te behouden en voedingsstoffen voor planten te leveren. Verspreid een 2-inch laag goed verteerde mest rond planten, vermijd de stengels.

Onkruid en kunstmest

Het wieden en bemesten van Jamaicaanse zuring bevordert een krachtige, gezonde groei. Verwijder wekelijks onkruid rond planten tot ze 1 1/2 tot 2 voet lang worden, wanneer hun gebladerte verdere onkruidgroei verduistert. Als u de plant kweekt vanwege zijn eetbare bloemknoppen, bemest u Jamaicaanse zuring lichtjes en brengt u een 24-8-16-voeding aan, verdund snelheid van 1/2 eetlepel per gallon water om de twee weken, of met de helft van de snelheid aanbevolen door de fabrikant instructies. Bemest Jamaicaanse zuring met 24-8-16 voeder verdund met een snelheid van 1 eetlepel per gallon water, of met de aanbevolen snelheden, als de plant als sierplant wordt gekweekt of om het gebladerte te oogsten. Geef Jamaicaanse zuring water als de grond droog is tot een diepte van 1 inch.

Oogsten en roteren

Oogst Jamaicaanse zuringbladeren en -kelken op verschillende tijdstippen en roteer planten elk jaar naar verschillende teeltgebieden. Jamaicaanse zuringbladeren zijn klaar om 10 weken na het zaaien te plukken. Als u struiken voor gebladerte en kelken laat groeien, verwijdert u de stengels driemaal tot 3 tot 4 inch boven de grond met tussenpozen van vier weken, en laat u de planten opnieuw groeien en kelken produceren voor de oogst. Calyces zijn klaar om te plukken als ze mollig zijn en niet meer groeien. Het jaarlijks roteren van Jamaicaanse zuring naar verschillende plekken ontmoedigt aantasting van wortelaaltjes. Jamaicaanse zuring groeit uit zaad en stekken.