Hoe pompoenen te kweken
Afbeelding tegoed: PhotoAlto / Jerome Gorin / PhotoAlto Agency RF Collections / GettyImages
Pompoenplanten (Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma) kunnen een geweldige aanvulling zijn op een tuin, of ze nu worden gekweekt voor een vakantierecept of in de herfst worden gesneden. De meeste van deze planten hebben lange wijnstokken, maar de groente is er in een breed scala aan variëteiten, evenals enkele kleuren buiten de traditionele sinaasappel. Pompoenen zijn vrij eenvoudig te kweken en kunnen desgewenst aan een tuinplan worden toegevoegd. Deze groente is voor het grootste deel een onderhoudsarme plant.
Rassen zoals de jack-o'-lantern zijn geweldige Halloween-pompoenen omdat ze gemakkelijk te snijden zijn en ze zien er traditioneel uit. Degenen die voor taart worden gekweekt, zijn meestal zoeter met meer vlees, zoals een suikerpompoen. Alle pompoenplanten zijn leden van de Cucurbitaceae-familie, die ook andere soorten pompoen, komkommers en meloenen omvat.
Beste gebruik voor pompoenen
Pompoenen zijn een zeer populaire plant, die zowel voor versiering als voedsel wordt gebruikt. Traditionele Halloween-pompoenen zijn strak in de herfsttraditie in de Verenigde Staten gewikkeld en ze zijn uitgehouwen en ingericht als decor voor het herfstseizoen. Thanksgiving vindt pompoentaart op veel tafels, en tuinders genieten ook van het maken van andere gebakken producten en soepen van deze verse, veelzijdige groente. Bovendien vinden veel mensen het leuk om de pitjes van een pompoen eruit te scheppen en in de oven te roosteren. Pompoenpitten zijn een geweldige snack of kunnen voor interesse aan een salade of maaltijd worden toegevoegd.
De meeste pompoensoorten hebben veel ruimte nodig om te groeien, omdat de pompoenranken nogal wat ruimte innemen. Veel van de wijnstokpompoenen hebben bijvoorbeeld wel 100 vierkante meter nodig om te groeien. Dat gezegd hebbende, er zijn ook miniatuurvariëteiten die kunnen worden getraind op een latwerk en sommige die het goed doen in grote potten of verhoogde bedden. Het is zelfs mogelijk om gigantische pompoenen te kweken. Doe een beetje onderzoek en stem het groeipatroon van de pompoen af op het gebied dat beschikbaar is in de tuin of op het erf. Er is genoeg om uit te kiezen.
Hoe pompoenen te kweken
- Gemeenschappelijke naam: Pompoen
- Botanische naam:Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma
-
Wanneer te planten: Eind mei tot begin juli, afhankelijk van het klimaat
- USDA-zones: 3–7
- Blootstelling aan de zon: Volle zon
- Grondsoort: Vochtige, vruchtbare, goed doorlatende grond
- Als er problemen zijn: Zichtbare meeldauw, poederachtig of vaag
- Als het bloeit: Voortdurende verdieping van pompoenkleur en gezonde bladeren
Pompoenen starten vanuit zaad
Aankoop pompoenpitten bij een gerenommeerde kwekerij of bestel ze online en plant ze in de volle grond als er in het voorjaar geen kans op vorst is. Plant de zaden op een diepte van 1 inch of minder, volgens de aanwijzingen voor de specifieke gekozen variëteit. Zaden ontkiemen snel, maar pas op dat je niet teveel water geeft, want dan kunnen ze gaan rotten. Het is beter om ze met aarde te bedekken en goed te laten weken tot de plant uit de grond komt.
Pompoenen starten vanuit een zaailing
Het kan een goed idee zijn om pompoenen ook binnen te starten om ze wat meer veerkracht te geven. Dit kan vooral handig zijn in koudere klimaten waar de grond in de lente niet snel opwarmt. Verplant ze wanneer ze ongeveer 8 cm lang worden.
De afstand tussen planten en zaden hangt grotendeels af van de variëteit die wordt gekweekt. Zaadpakketten hebben aanwijzingen, maar als algemene richtlijn hebben pompoenen aan de wijnstok 5 tot 6 voet ruimte nodig tussen hen en 10 tot 15 voet tussen rijen. Bush-variëteiten kunnen een beetje worden aangescherpt, dus plant ongeveer 3 voet uit elkaar met 4 tot 6 voet tussen rijen. Miniatuurpompoenen kunnen 2 voet uit elkaar worden geplant met 6 tot 8 voet tussen rijen.
Snoei de wijnstokken niet bij het kweken van pompoenplanten - laat ze gewoon op natuurlijke wijze groeien. Maak je bovendien geen zorgen als de plant bloemen heeft die bloeien en afvallen. Dit zijn de mannelijke bloemen, en dat is normaal voor hun groei. Het doel van deze bloemen is om bijen aan te trekken voor bestuiving. De vrouwelijke bloemen hebben kleine vruchten aan de basis van de bloem, en hieruit zullen de pompoenen uiteindelijk groeien. Als er rijafdekkingen worden gebruikt, moeten deze worden verwijderd zodra er bloemen verschijnen, zodat bijen toegang hebben om hun werk te doen.
Als je elk jaar een oogst pompoenen kweekt, draai ze dan om de drie of vier jaar naar een ander deel van de tuin met verse aarde. Dit verkleint de kans op zowel nematoden (rondwormen) als op bepaalde soorten schimmels. Zorg ervoor dat u geen andere leden van de Cucurbitaceae-familie in hetzelfde tuinperceel plant, want ze zijn allemaal vatbaar.
Afbeelding tegoed: JENNIFER E. WOLF / iStock / GettyImages
In welke zone groeien pompoenen het beste?
Pompoenen groeien het beste in USDA-planthardheidzones 3 t / m 7. Ze kunnen buiten deze gebieden worden gekweekt, maar er moet voor worden gezorgd dat ze worden beschermd tegen koud weer of tegen zeer lange hitte. Het binnenshuis starten van de planten als zaailingen in koudere klimaten kan nuttig zijn.
Wanneer moet je pompoenen planten?
Als je plant voor een Halloween-oogst, kies dan een variëteit die zal rijpen in overeenstemming met je klimaat. Zaadpakketten geven de groeitijd aan; tel gewoon terug van de vakantie om de juiste te vinden. Als je kweekt voor voedseldoeleinden, zoek dan een goed tijdvenster tussen de vorst om de koudste periodes te minimaliseren en de pompoenplant toch voldoende tijd te geven om te rijpen. De meeste pompoenen hebben veel tijd nodig om te groeien, en velen komen ergens rond de 100 dagen binnen.
Pompoenen zijn niet erg koudetolerant, daarom moeten ze ver van de vorstdata in elke regio worden gekweekt. Voor degenen die in het noorden wonen, betekent dit waarschijnlijk dat ze ergens in mei moeten worden geplant als de grond niet te koud is. Degenen in warmere klimaten, zoals het zuiden, kunnen deze groenten later rond begin juli plaatsen.
Als planten al buiten staan en er wordt bevriezing verwacht, gebruik dan rijhoezen of zelfs oude dekens om de pompoenen tegen de kou te beschermen. Houd er rekening mee dat plastic geen goed materiaal is om te gebruiken, omdat het eronder vocht ontwikkelt, wat het probleem zelfs kan vergroten.
Aanbevelingen voor bodem, zonlicht en water voor pompoenen
Pompoenen doen het het beste in vruchtbare, goed doorlatende grond die niet te verdicht is. Kies een gedeelte van de tuin dat in de volle zon staat. Omdat de meeste gebieden met pompoenpleisters aan de grote kant zijn, kan het voorbereiden van de grond een beetje arbeidsintensief zijn. Maak de grond los en werk in een mengsel van compost en kunstmest om ervoor te zorgen dat er voldoende voedingsstoffen zijn. Veel tuinders houden er ook van om de grond waar de zaden of zaailingen worden geplant op te hopen als een manier om de grond aan het begin van de groeiperiode in de lente te helpen verwarmen. Dit werkt vooral goed voor koudere klimaten, maar het helpt ook bij de afwatering.
Pompoenen worden door velen "hongerige" groenteplanten genoemd. Dit betekent dat ze veel voeding nodig hebben om goed te groeien, dat wil zeggen gezonde, vruchtbare grond en veel water. Streef wekelijks naar een centimeter of zo water en laat je niet misleiden door droog ogende wijnstokken. Dat is een normaal onderdeel van de groeicyclus en het kan huistuiniers ertoe brengen te veel water te geven, wat rot kan veroorzaken. Mulch helpt onkruid te verminderen en vocht vast te houden. Bemest volgens een regelmatig schema, zoals wekelijks of om de twee weken, om ervoor te zorgen dat de pompoenen goed gevoed zijn.
Afbeelding tegoed: Mypurgatoryyears / iStock / GettyImages
Hoe pompoenen te oogsten
Pompoenen zijn klaar om te oogsten als ze hard worden en de kleur verandert in een diepe, gelijkmatige tint van de volwassen kleur. Geef de korst voor de zekerheid een stevige dreun en luister naar een hol geluid. Behandel ze voorzichtig om ze niet te kneuzen en snijd de stengel met een scherp mes af op ongeveer 10 cm. Het is belangrijk om de stengel aan te houden, omdat het helpt om de groente te conserveren.
Eenmaal geoogst, hebben veel pompoenen er baat bij om een week buiten in de zon te worden gezet om te genezen. Bewaar ze daarna in een droge ruimte van ongeveer 50 graden. Zorg er ook voor dat u al uw wijnstokken opruimt nadat de pompoenen zijn geoogst om de kans te verkleinen dat een ziekte in de grond terechtkomt.
Veelvoorkomend ongedierte en andere problemen voor pompoenen
Komkommerkevers zijn typisch een van de meest voorkomende plagen als het gaat om pompoenen en pompoen. Geef jonge planten het voordeel door rijafdekkingen te gebruiken om ze te beschermen tegen deze en andere insecten wanneer ze het meest kwetsbaar zijn. Wanneer de plant echter begint te bloeien, moeten deze worden verwijderd. Pompoenen moeten worden bestoven, wat betekent dat bijen en andere vriendelijke insecten toegang moeten hebben. Squashbeestjes en pompoenboormachines zijn ook problematisch, en al deze insecten zijn het ergst in de nazomer.
Pompoenboormachines zijn mottenlarven en ze zijn vooral schadelijk voor pompoen- en pompoenplanten. Deze insecten graven in de stengel van de plant en beschadigen of doden de groente. Het is moeilijk om dit ongedierte te herkennen voordat de plant begint te verwelken en de larven al binnen zijn. Ze kunnen worden weggesneden, maar het kan de plant doden. Kies rassen die resistent zijn tegen deze plaag en die goed zullen groeien in het klimaat van het gebied. Als planten in de tuin eenmaal een probleem met deze insecten hebben gehad, moet u ze grondig opruimen om hun aantal voor het volgende seizoen te verminderen.
Veel voorkomende ziekten voor pompoenen
Omdat pompoenen direct op de grond zitten, kunnen ze vochtproblemen hebben. Sommige tuinders leggen graag een stuk karton onder de groente om direct contact met de grond te verminderen. Dit helpt het vocht te verminderen en voorkomt dat de pompoen ook vol modder en vuil komt te zitten.
Valse meeldauw is een van de problemen waarmee pompoenen te maken kunnen krijgen. Zoek naar vreemd gevormde gele laesies op de bladeren van de plant en controleer de onderkant van het blad op dons. Probeer dit probleem vroegtijdig op te sporen en behandel het met een fungicide om het te elimineren als het wordt gevonden. Er kan zich soms ook echte meeldauw ontwikkelen en het kan ook worden geëlimineerd met een fungicide. Het ziet eruit als wit poeder op de bladeren van de plant.