Hoe spaghettipompoen te laten groeien

Spaghettipompoen (Cucurbita pepo), zoals flespompoen, eikelpompoen en andere soorten winterpompoen, behoort tot de pompoenfamilie en verschilt op een belangrijke manier van zomerpompoenvariëteiten zoals courgette. Terwijl je zomerpompoen oogst voordat hij rijpt - terwijl de korst nog zacht en eetbaar is - heeft winterpompoen om aan de plant te blijven totdat de korst is uitgehard, wat betekent dat de oogst pas laat in de herfst of vroeg plaatsvindt winter. De schil beschermt het fruit, dat gedurende de wintermaanden kan worden bewaard en gegeten.

Sommige soorten winterpompoen, waaronder pompoenen en eikelpompoen, komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika, maar spaghettipompoen is dat niet. De naam suggereert misschien een Italiaanse oorsprong, maar het eerste geregistreerde gebruik was in China in het begin van de 19e eeuw, en het kwam via Japan naar Noord-Amerika in 1936. Het kostte Noord-Amerikanen een aantal jaren om de vezelige consistentie van het vruchtvlees te waarderen, maar toen het een substituut werd voor echte spaghetti tijdens de Tweede Wereldoorlog werd spaghettipompoen steeds populairder en tegenwoordig is het verkrijgbaar bij elke supermarkt of bij boeren markt.

Net als andere squashvariëteiten kan de spaghettipompoenplant een wijnstok of een struik zijn, maar het type wijnstok komt vaker voor. Het heeft grote, hartvormige bladeren en produceert gele, trompetvormige bloemen die voorafgaan aan de vrucht, die langwerpig is, ongeveer 8 tot 15 centimeter lang, 4 tot 5 centimeter rond en ongeveer 2 of 3 pond weegt. De schil verandert van groen in geel naarmate het fruit rijpt, en wanneer de pompoen volledig rijpt, zijn de schil en het vezelige vruchtvlees aan de binnenkant goudgeel.

Beste gebruik voor spaghettipompoen

Pompoenplanten hebben over het algemeen een vruchtbare gewoonte en kunnen worden getraind groei op een latwerk of een hek, maar als ze aan hun lot worden overgelaten, zullen ze zich verspreiden om een ​​vrij groot deel van de tuin te bedekken. Een van de voordelen van het kweken van tralies is dat het de pompoen droog houdt, hoewel het zware fruit wel ondersteund moet worden in netzakken. Als je pompoen op de grond kweekt en de grond is niet goed doorlatend, dan moet je voor elke plant een kleine heuvel bouwen zodat het water eraf kan lopen, anders kun je in de oogsttijd verrot fruit krijgen.

Inheemse Amerikanen verbouwen typisch squash samen met maïs en bonen, een combinatie die traditioneel bekend staat als de "Three Sisters", en terwijl ze andere squashvariëteiten plantten, is er geen reden om dit niet met spaghetti te doen squash. Eerst wordt de maïs geplant, daarna de bonen, die de maïs gebruiken als klimpalen, en dan de pompoen, die een effectieve bodembedekker vormt die onkruid blokkeert. De bonen binden stikstof in de grond en voeden de maïs en pompoen.

Squash heeft zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen en ze moeten kruisbestuiven om het beste fruit te produceren. Bijen zijn de belangrijkste bestuivers, dus het is een goed idee om bloemen in de buurt te laten groeien om ze aan te trekken, zoals zonnebloemen, kosmos of zonnehoed, en je zou ook enkele metgezelplanten kunnen overwegen die squash ten goede komen door ongedierte dat aanvalt weg te houden het. Goudsbloemen weren bijvoorbeeld kevers af, dille weert de squashbug af en oregano is een universele afschrikmiddel voor ongedierte.

Hoe spaghettipompoen te laten groeien

• Gemeenschappelijke naam: Spaghettipompoen
• Botanische naam:Cucurbita pepo
• Wanneer te planten: Twee weken na de laatste vorst in de lente of 14 weken voor de eerste vorst in de herfst
• USDA-zones: 2-11
• Blootstelling aan de zon: Volle zon
• Grondsoort: Vochtige, vruchtbare, goed doorlatende grond
• Als er problemen zijn: Fruit vormt zich mogelijk niet als er geen bijen in de buurt zijn om de bloemen te bestuiven
• Als het bloeit: Produceert dicht groen blad en goed gevormde gouden vruchten.

Spaghettipompoen starten vanuit zaad

Je kunt spaghettipompoenzaadjes buiten direct in de tuin planten als het groeiseizoen in jouw omgeving lang genoeg is, maar in noordelijke zones kan het nodig zijn om de zaden binnen te starten. Wanneer u zaden binnenshuis start, plant ze dan in biologisch afbreekbare containers die kunnen worden begraven om te voorkomen dat u de wortels moet verstoren, wat squashplanten niet leuk vinden. Gebruik bij koud weer kweeklampen om de bodemtemperatuur op 60 graden Fahrenheit te houden en de grond vochtig te houden, en de zaden zouden binnen ongeveer 10 dagen moeten ontkiemen.

Maak bij direct zaaien in de tuin een ruimte in uw moestuin door compost tot een diepte van 8 cm in de grond te veranderen inches, en als de grond slecht afvoert en je de wijnstokken niet traint om te klimmen, door heuvels te vormen van 8 tot 10 inch hoog en 3 tot 6 voet breed. Zaden moeten 36 inch uit elkaar staan ​​en 1 tot 1 1/2 inch diep worden begraven, en dat is altijd een goed idee zaai twee of drie zaden op dezelfde plaats en dun de zaailingen uit als ze tevoorschijn komen om succesvol te zijn kieming. Het is een goed idee om de grond rond elk zaadje te bedekken, omdat het helpt de grond warm te houden en het een droge plek biedt voor de zich ontwikkelende pompoen om te rusten.

Spaghettipompoen starten vanaf een zaailing

Verplant in de kas gekweekte zaailingen buiten twee weken nadat alle gevaar voor vorst voorbij is. De spaghettipompoenwijnstok wordt groot, vooral als hij groeit als een struik, en hij is enigszins onhandelbaar, dus hij heeft veel ruimte eromheen nodig. Ruimtestruikgroeiende planten met minstens 4 tot 6 voet en wijnplanten met 2 tot 4 voet, afhankelijk van de verwachte grootte van het fruit. Als u spaghettipompoenranken traint om verticaal te groeien, kunt u de afstand tussen de planten verkleinen tot 30 cm.

Geef grondig water en houd de grond vochtig. Het is een goed idee om de jonge planten ermee te beschermen rij covers om wittevlieg en andere insecten weg te houden. Verwijder ze zodra de bloemen verschijnen, zodat de bloemen kunnen bestuiven.

In welke zone groeit spaghettipompoen het beste?

Spaghettipompoen heeft een vrij lang groeiseizoen. Het is niet vorsttolerant en mag alleen buiten worden geplant als de temperatuur 65 graden of hoger is. Het is het gemakkelijkst om aan deze voorwaarden te voldoen in USDA-zones 5 en hoger. In meer noordelijke streken wordt aanbevolen om de zaden ongeveer een maand voor de laatste vorstdatum binnenshuis te beginnen, zodat je ze zo snel mogelijk in de grond kunt krijgen nadat alle gevaar voor vorst voorbij is. Als de grond eind mei niet voldoende is opgewarmd, is het seizoen waarschijnlijk te kort tenzij je kweekt een variëteit met een kort groeiseizoen, dat waarschijnlijk kleiner zal zijn dan een met een lang seizoen.

Wanneer moet je spaghettipompoen planten?

De aanbevolen tijd om spaghettipompoenzaadjes of zaailingen buiten te planten is twee weken na de laatste vorstdatum, maar de bodemtemperatuur moet ook minimaal 65 graden zijn. Op plaatsen waar het lenteweer onrustig is en extreme sneeuwstormen mogelijk zijn, bedek de grond met plastic mulch om de grond te helpen verwarmen en de planten te beschermen tegen ongewone koude kraken.

Je kunt de hele zomer met tussenpozen spaghettipompoen planten om een ​​continue oogst in de vallen, maar de laatste aanplant zou niet minder dan ongeveer drie maanden voor de eerste verwachte vorst moeten zijn datum. Rijpe pompoen kan een of twee lichte vorst verdragen, wat hun smaak zelfs verbetert, maar oogst spaghettipompoen voordat de eerste strenge vorst intreedt.

Aanbevelingen voor bodem, zonlicht en water voor spaghettipompoen

Spaghettipompoenplanten zijn groot en hebben veel voedingsstoffen nodig, dus het is belangrijk om voor het planten compost door de grond te mengen. De ideale grond is los en goed doorlatend en moet tot een diepte van minstens 20 cm worden gedraaid om hem los genoeg te maken zodat de wortels zich kunnen verspreiden. Houd de grond vochtig terwijl de zaden ontkiemen en jonge planten zich vestigen, maar zodra de bloemen verschijnen, alleen water geven als de regenval minder dan 1 tot 2 inch per week is. De plant gedijt in de volle zon en zodra de bladeren zich ontwikkelen, bieden ze voldoende schaduw om te voorkomen dat onkruid in de omliggende grond groeit.

Hoe spaghettipompoen te verspreiden

Je kunt alleen spaghettipompoen kweken uit zaden en om ervoor te zorgen dat de plant de eigenschappen heeft die je verwacht, moet je de zaden bij een leverancier kopen. De pompoenplant moet kruisbestoven worden om fruit te produceren, en omdat bijen het werk doen, kan het stuifmeel al dan niet afkomstig zijn van bloemen op dezelfde plant. Als je in de buurt andere squashsoorten kweekt, kunnen zaden die uit je spaghettipompoen zijn verkregen vruchten produceren met kenmerken van de andere soort. Als dat niet belangrijk voor je is, of als je de bloemen met de hand bestuift, ga je gang en verzamel zaden, droog ze en plant ze het volgende jaar.

Hoe spaghettipompoen te oogsten

Het is essentieel om de spaghettipompoen aan de wijnstok te laten staan ​​totdat hij volledig rijp is, omdat hij niet rijpt als je hem eenmaal hebt gesneden. De pompoen wordt geleidelijk een diepere kleur geel naarmate het seizoen vordert, en hij is klaar als de de kleur is bijna goudkleurig, de huid is glanzend en het is hard genoeg om niet door je te worden geprikt vingernagel. Snijd nu de stengel af met een mes of schaar en laat ongeveer 2,5 cm stengel op de vrucht achter. Spaghettipompoen is tot drie maanden houdbaar op een koele, droge plaats.

Veel voorkomende plagen en andere problemen voor spaghettipompoen

Zoals alle squashplanten wordt spaghettipompoen geplaagd door een groot aantal insectenplagen, niet de minste daarvan zijn twee hongerige indringers met het woord 'squash' in hun naam. Sommige van deze plagen werken in de open lucht en zijn groot genoeg om met de hand af te halen, terwijl andere zich onder bladeren en in de grond verbergen en alleen herkenbaar zijn aan de schade die ze aanrichten. Het gebruik van rijafdekkingen terwijl de pompoenplanten jong zijn, helpt sommige insecten uit te sluiten, terwijl andere kunnen worden bestreden insectendodende zeep. Enkele van de ongedierte die u in uw groentetuin kunt tegenkomen, zijn onder meer:

• Squashbeestjes, dit zijn schildvormige, keverachtige insecten die gespikkelde, verwelkte of gele bladeren veroorzaken en de vrucht kunnen beschadigen of vernietigen. Pluk ze af, gebruik insectendodende zeep en vernietig planten onmiddellijk na de oogst.

• Pompoenlarven van de wijnstokboorder tunnelen in de basis van de stengel en zorgen ervoor dat de plant verwelkt of sterft. Zoek naar gaten met insectenuitwerpselen, snij in de stengel en verwijder de larven. Ploeg het gewas direct na de oogst diep in de grond.

• Komkommerkevers zijn geel met zwarte vlekken of banden, en ze veroorzaken grote schade aan bladeren, stengels en fruit. Bescherm voorbloeiende planten met rijafdekkingen en gebruik een tuinveilige insecticide indien nodig.

• Je hebt een vergrootglas nodig om individuele trips of bladluizen te identificeren, maar kolonies op de bladeren zijn gemakkelijk te herkennen en insectendodende zeep is de gebruikelijke remedie.

Veel voorkomende ziekten voor spaghettipompoen

Ziekteverwekkers die spaghettipompoenplanten aanvallen, kunnen schimmel, bacterieel of viraal zijn, en ze kunnen worden gedragen door insecten, door de grond worden overgedragen of worden verspreid door onkruid in de buurt. Schimmelziekten zoals septoria bladvlek en echte meeldauw komen vaak voor in koele, natte omstandigheden of wanneer planten overvol zijn, en u kunt ze voorkomen door bladeren uit te dunnen voor meer lucht circulatie.

Andere ziekten, zoals cercospora-bladvlekkenziekte, fusarium-wortelrot en verticilliumverwelking, worden veroorzaakt door schimmels die in de bodem leven. De meest effectieve preventie is goed tuinonderhoud en vruchtwisseling. EEN fungicide helpt vaak bij het uitroeien van bestaande gevallen, en als het gaat om echte meeldauw, kun je het vaak met succes behandelen waterstof peroxide.

Bacteriële verwelking wordt veroorzaakt door een bacterie en squashmozaïek is een virus. Beide worden verspreid door komkommerkevers, terwijl astergeel een fytoplasma is dat wordt gedragen door sprinkhanen, dus het bestrijden van insecten is dubbel belangrijk omdat het helpt bij het bestrijden van ziekten.