Bloemen vers houden door te bevriezen
Was emmers en vazen met een spons of borstel, heet water, afwasmiddel en een scheutje bleekmiddel. Spoel de emmers en vazen grondig af. Vul ze met koel, vers water.
Snijd ½ tot 1 inch vanaf de onderkant van de bloemenstelen met een bloemistmes onmiddellijk voordat u ze in de met water gevulde containers plaatst.
Plaats de containers met bloemen in een gekoelde koeler die is ingesteld op een temperatuur van 34 tot 36 graden Fahrenheit.
Sluit de deur van de gekoelde koeler stevig als de bloemen erin zijn en je eruit bent.
Bewaar snijbloemen in de koelbox als ze niet in gebruik zijn.
Koelkoelers die speciaal zijn ontworpen voor bloemenopslag worden ook bloemenkoelers genoemd. Hiermee kunt u de luchtvochtigheid in de koeler en de temperatuur aanpassen.
Hoewel de gekoelde koeler moet worden ingesteld op ongeveer 34 graden Fahrenheit, wat bijna bevriest, wil je bloemen niet letterlijk invriezen. Stel de temperatuur niet lager in. Als bloemen bevriezen tot het punt waarop ze stijf aanvoelen, zullen ze waarschijnlijk beschadigd en verwelkt lijken als ze eenmaal zijn ontdooid.
Alleen snijbloemen mogen in een koelbox bewaard worden, geen bloeiende planten.
Bewaar bloemen in schone containers en zoet water om hun levensduur te verlengen en hun versheid te maximaliseren.
Het is mogelijk om bloemen veilig op te slaan in uw huiskoelkast. Bewaar ze in de koelkast van het apparaat en niet in de vriezer. Bloemen raken beschadigd als ze daadwerkelijk bevroren zijn. Houd bloemen ook uit de buurt van vers fruit, dat een stof afgeeft die hun verwelking versnelt.
Om bloemen tijdens een lange rit vers te houden, vervoert u ze in een gekoelde vrachtwagen of bestelwagen.
Sommige bloemen, zoals tropische soorten uit warme klimaten zoals Hawaiiaanse gingers en haleconia's, hoeven niet in een koelbox te worden bewaard.
Rose Brown begon professioneel te schrijven in 2003. Haar artikelen zijn verschenen in publicaties in Montana als 'The Tributary' en 'Edible Bozeman'. Ze behaalde een bachelor licentiaat in de literatuur aan de University of California in San Diego en een mastertitel in het Engels aan de staat Montana Universiteit. Brown is sinds 1997 een professionele bloemist.