Hoe u uw eigen Traeger-pellets maakt
Dingen die je nodig hebt
Zaagsel van hardhout
Pelletmolen
Plastic emmer
Kleine schop
Tassen
Tip
Pellets met het juiste vochtgehalte zijn glanzend en hard als ze uit de molen komen. Als de pellets brokkelig zijn, is het zaagsel te droog. Spuit gedestilleerd water uit een spuitfles en meng goed met het zaagsel voordat u het in de pelletmolencontainer voert. Het vochtgehalte moet rond de 15 procent zijn.
Als de pellets papperig zijn, is het zaagsel te nat. Laat het drogen voordat je meer pellets maakt.
De eerste pellets die vanwege vochtproblemen niet de juiste consistentie hadden, kunnen met de rest van het zaagsel terug in de pelletmolen worden gevoerd nadat deze is aangepast voor vocht.
Waarschuwing
Draag veiligheidskleding zoals een stofmasker en een veiligheidsbril om jezelf te beschermen tegen stof terwijl je pellets maakt.
Gebruik zelfgemaakte pellets in een Traeger-grill op eigen risico. In de bijbehorende gebruikershandleiding voor elk Traeger-model staat specifiek dat u alleen pellets van het merk Traeger in hun roosters mag gebruiken.
Hardhoutzaagsel van voedingskwaliteit is uitstekend materiaal voor brandstof voor barbecuepellets.
Traeger-pellets zijn hardhoutzaagsel dat tot kleine, cilindrische secties is geperst ter grootte van konijnenvoer. Deze pellets, evenals die van andere fabrikanten, dienen als brandstof voor Traeger en andere merken pelletbarbecues. Ze zijn gemaakt van zaagsel van hardhout van voedselkwaliteit. Bovendien kunnen Traeger-pellets ook worden verbrand als brandstof in pelletkachels en pelletkorfinzetstukken in open haarden en houtkachels. Je kunt zakken Traeger-pellets kopen bij bouwmarkten, bouwmarkten en barbecuewinkels, of je kunt thuis je eigen brandstof voor pellets maken.
Stap 1
Selecteer hardhoutzaagsel van hout dat gewenste barbecuebranden zou maken, zoals eiken, hickory, mesquite, appel of kersenhout. Zorg ervoor dat het zaagsel geen chemische conserveringsmiddelen of insecticiden bevat die voedsel kunnen besmetten. Zorg ervoor dat er geen kiezels of vuil in het zaagsel zitten.
Stap 2
Zet de pelletmolen op en zet hem aan. Wacht tot het metaal binnen sterft om op te warmen. Plaats een plastic emmer onder de stortkoker.
Stap 3
Voer kleine scheppen zaagsel in de trechter van de pelletmolen. Wanneer het metaal sterft, wordt het zaagsel tot pellets samengeperst en komt het uit de goot en in de plastic emmer.
Stap 4
Laat de pellets afkoelen nadat ze in de emmer zijn beland. Ze zullen heet zijn door contact met de metalen matrijzen. Schakel de pelletmolen uit nadat al het zaagsel tot pellets is verwerkt. De pellets zijn nu klaar om te branden in een Traeger-grill of ander pelletverbrandingsapparaat.
Stap 5
Bewaar gekoelde pellets die je niet meteen gebruikt in afgesloten zakken. Bewaar de zakken op een droge plaats.