Hoe aardappelen te planten in Florida

Jaarlijkse aardappelen (Solanum tuberosum) worden meestal geassocieerd met roodbruine aardappelen die worden gebruikt voor frites en om te bakken. Russets worden gekweekt in Idaho en de Pacific Northwest. Maar het planten van de meeste cultivars van roodbruine aardappelen in Florida is geen goed idee. De eerste stap bij het succesvol planten en telen van aardappelen in de Sunshine State is het selecteren van een cultivar die geschikt is voor het klimaat in Florida.

De IFAS-extensie van de Universiteit van Florida beveelt verschillende aardappelcultivars aan voor hoveniers:

• 'LaChipper', een aardappel met een witte schil en wit vlees, groeit goed in de winters in Florida.

• 'Sebago', een traditionele variëteit uit Florida, is een ronde tot langwerpige witte aardappel met ondiepe ogen en een uitzonderlijke smaak.

• Een ronde, gele tot witte aardappel met ondiepe ogen, 'Yukon Gold' heeft heerlijk smakend geel vlees.

• De gladde, felrode 'Red LaSoda', een favoriet voor de teelt in Noord-Florida, wordt in de winter geoogst.

• De rode 'LaRouge', de rode aardappel bij uitstek voor Zuid-Florida, heeft een gladde schil, relatief diepe ogen en geeft een matige tot hoge opbrengst.

• Een roodbruine aardappel die het goed doet in het klimaat van Florida is de bruine tot donkerbruine 'Russet Norkotah', een goede bakaardappel.

Probeer geen aardappelen te planten die je in een supermarkt koopt. Deze kunnen aardappelziekten bevatten en worden soms behandeld met chemicaliën om te voorkomen dat ze ontkiemen. Koop pootaardappelen die gecertificeerd zijn als vrij van virussen en ziekten bij een gerenommeerd tuincentrum.

Aardappelen groeien uit knoppen in de kuiltjes op aardappelen. Dit worden ogen genoemd. Aardappelen zijn van nature slapend nadat ze zijn geoogst. Pootaardappelen moeten een paar dagen bij kamertemperatuur in het licht worden bewaard om de kiemrust te doorbreken.

Plant aardappelen in een gebied met volle zon van september tot januari in Zuid-Florida en van januari tot maart in Centraal en Noord-Florida.

Omdat aardappelen van goed doorlatende, losse grond houden met een pH van 5 tot 6, doen ze het goed in de meeste gronden van Florida; ze houden er echter niet van om overstroomd te worden. Om te voorkomen dat aardappelen in stilstaand water zitten, plant u ze in heuvels van 10 tot 12 inch boven de omringende grond. Voeg indien nodig water toe om de planten matig vochtig te houden, omdat ze zullen groeien tijdens het droge seizoen van de staat.

Werk 7 1/2 pond 10-0-10 meststof in de bovenste 6 centimeter aarde per 100 voet grond voordat je aardappelen plant.

Snijd de pootaardappelen met een steriel mes in stukjes ter grootte van een ei, elk met minimaal één oog. Laat een stuk zaad een of twee dagen op een donkere, goed geventileerde locatie op 60 tot 65 graden Fahrenheit achter, zodat de snijwonden kunnen genezen. Om een ​​mes te steriliseren, laat u het mes vijf minuten weken in een oplossing van 1 deel bleekmiddel op 3 delen water. Laat het aan de lucht drogen.

Plant de zaadstukken met de snijzijden naar beneden en de ogen of ontwikkel spruiten die 4 inch onder de grond en 6 tot 8 inch uit elkaar liggen. Laat 36 centimeter tussen de rijen aardappelen.

Zonlicht maakt blootgestelde aardappelen groen, waardoor ze oneetbaar worden. Verplaats de grond van tussen de voren om 2 tot 3 inch grond op de rij toe te voegen wanneer de spruiten tevoorschijn komen. Dit heet hilling.