Hoe u uw gietijzeren grillroosters kunt herstellen

Gietijzeren grillroosters verouderen na verloop van tijd en hebben de juiste zorg nodig om in goede staat te blijven. Verbrande voedseldeeltjes, vet en ander vuil hopen zich op de roosters op, waardoor ze hun natuurlijke anti-aanbak eigenschappen niet behouden. Als u de roosters in de winter buiten laat staan ​​of gedurende langere tijd niet gebruikt, kunnen ze gaan roesten of schimmelvorming vertonen.

De roosters kunnen meestal worden gereinigd en gerestaureerd. Het is echter mogelijk dat u de roosters moet vervangen als er een grote ophoping van roest is die u niet kunt verwijderen of als de roest door grote delen van het rooster is opgegeten. Het reinigen van grillroosters zorgt ook voor voedselveiligheid wanneer voedsel direct op het rooster wordt geplaatst.

Schrob de gietijzeren grillroosters met een droge staalborstel om roest, verbrande voedseldeeltjes, schimmel en ander vuil te verwijderen. Schrob zoveel mogelijk af en gebruik indien nodig een metalen schraper om grote stukken af ​​te snijden.

Smeer een papieren handdoek in plantaardige olie. Wrijf de grillroosters in met de olie en blijf de roosters afvegen en wrijven totdat ze schoon zijn. Week nog een papieren handdoek met witte gedistilleerde azijn en gebruik deze om eventuele resterende roestplekken te verwijderen. De azijn is niet nodig, tenzij de roest niet loskomt van de olie.

Breng nog een laag plantaardige olie aan op de roosters. Verwarm je oven voor op 300 graden Fahrenheit, of verwarm je grill op laag vuur. Plaats de geoliede grillroosters gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven of de overdekte grill. Controleer de roosters en breng meer plantaardige olie aan als ze uitdrogen. Keer terug naar de oven en controleer ze elke 30 minuten gedurende één tot twee uur.

Gebruik hete pads en verschillende lagen keukenpapier wanneer u olie op de hete grillroosters aanbrengt. De olie moet op de roosters worden aangebracht, maar mag niet druipen, omdat hierdoor de olie vlam kan vatten. Schakel de oven onmiddellijk uit als er te veel rook is tijdens het verwarmen van de roosters. Veeg overtollige olie van de roosters voordat u ze terugplaatst in de oven.

Veeg de roosters af met een schone, droge papieren handdoek en breng vervolgens een laatste dunne laag plantaardige olie aan. Zet het vuur uit. Laat de roosters in de oven of grill staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld. Bewaar de grillroosters binnenshuis op een droge plaats wanneer ze niet in gebruik zijn.