Hoe verschil te zien tussen basilicum en munt
Dingen die je nodig hebt
Basilicum blaadjes
Muntbladeren
Basilicum of munt?
Basilicum en munt zijn kruiden die tal van toepassingen hebben. Basilicum is populair in het Italiaans en in veel Zuidoost-Aziatische keukens. Munt wordt meestal gevonden in de Midden-Oosterse en Aziatische keuken en wordt gebruikt in drankjes en desserts. Als u niet bekend bent met deze kruiden, kunt u de ene gemakkelijk met de andere verwarren, maar als u eenmaal hun bepalende eigenschappen kent, zult u zonder problemen het verschil kennen. Basilicum- en muntplanten hebben een opvallende verschijning en geur waardoor ze gemakkelijk te onderscheiden zijn.
Stap 1
Vergelijk het uiterlijk van de planten. Basilicumplanten hebben bladstelen, witte bloemen met twee lippen en groeien tot 2 voet hoog. Muntplanten hebben vierkante stengels en groeien tussen de 1 en 3 voet lang.
Stap 2
Vergelijk het uiterlijk van de bladeren. Basilicumbladeren zijn meestal 2 tot 3 inch lang, ovaalvormig en geelgroen tot donkergroen. Muntblaadjes zijn over het algemeen smaller. Pepermunt, de meest voorkomende muntsoort, is te herkennen aan de paarse kleur van het blad.
Stap 3
Ruik de bladeren. Basil ruikt vergelijkbaar met kruidnagel. Munt ruikt naar de meeste kauwgom of luchtverfrissers.