Hoe weet u wanneer aardappelen klaar zijn om te oogsten

De gemiddelde Amerikaanse volwassene eet elk jaar meer dan zijn gewicht in aardappelen (Solanum tuberosum). Deze jaarlijkse oogst - een hoofdbestanddeel van diëten over de hele wereld - kan worden geoogst voor direct eten of worden bewaard voor later gebruik. Zorg ervoor dat u ze allemaal veilig opbergt voordat ze aan strenge vorst worden blootgesteld, anders kunt u uw gewas verliezen. Aardappelen zijn er in veel verschillende soorten, maar ze worden allemaal op dezelfde manier geoogst.

Een van de beste indicatoren om te beslissen wanneer u uw aardappelen wilt oogsten, is de staat van de wijnstokken. Laat je aardappelen groeien totdat de wijnstokken afsterven, uitdrogen en bruin worden. Deze zeer visuele aanwijzing vertelt je dat het tijd is om te oogsten. Dit is niet hetzelfde als wat er gebeurt als de wijnstokken bevriezen; bevroren wijnstokken worden zwart en beginnen te rotten.

Nadat de aardappelranken zijn afgestorven, laat u de aardappelen nog twee of drie weken in de grond. Vervolgens moet je controleer uw aardappelen op rijpheid. Graaf voorzichtig een of twee heuvels aardappelen op en raap een paar knollen op. Wrijf over de huid met je duim of vingers. Als de schil gemakkelijk afglijdt of wegwrijft, zijn je aardappelen niet klaar voor de oogst en zal niet goed worden bewaard als je ze nu graaft. Laat de rest van je gewas nog een paar dagen in de grond en controleer het dan opnieuw. Eet snel na het graven onrijpe aardappelen, want je kunt ze niet bewaren.

Pootaardappelen die worden gebruikt voor het planten, geven meestal aan hoe lang het duurt vanaf het moment dat u ze plant tot ze volwassen zijn van 80 tot ongeveer 115 dagen. Beschouw de tijden als richtlijn, aangezien variabelen in bodemgesteldheid, klimaat en regenval allemaal van invloed kunnen zijn op hoe lang het duurt voordat uw aardappelen klaar zijn. Markeer de plantdatum in uw kalender en markeer vervolgens de potentiële vervaldatum. Begin met het controleren van uw aardappelen tegen de vervaldatum en oogst ze als ze groot genoeg zijn en de schil niet wegglijdt.

U hoeft niet te wachten tot de aardappelen volgroeid zijn voordat u er een aantal oogst. Kleine, onrijpe aardappelen, algemeen genoemd nieuwe aardappelen, kunnen op elk moment worden geoogst nadat de knollen zijn begonnen te vormen en zijn een inch of meer in diameter. Maak de grond los bij een aardappelrank en graaf voorzichtig in de heuvel of bergkam waar de aardappelen groeien. Verwijder net genoeg voor direct gebruik omdat onvolwassen aardappelen kunnen niet worden bewaard. Vervang het vuil om de rest van de aardappelen te laten groeien.