Kitchen Sinks: A Homeowner's Guide

Sommige huizen missen voorzieningen die anderen hebben, zoals airconditioning, een vaatwasser en misschien zelfs een bad, maar elk huis heeft een aanrecht. Het is evenzeer een noodzaak als een werkende badkamer, en zonder een badkamer is een huis geen huis. Het is dus geen verrassing, gezien de diversiteit aan levensstijlen en decorvoorkeuren in de hedendaagse wereld, dat er meer dan één soort is. In feite zijn er vijf, maar als je de grote verscheidenheid aan beschikbare spoelbakmaterialen en -groottes meetelt, zijn de keuzes bijna onbeperkt.

Geen enkele gootsteen zou compleet zijn zonder een kraan, waarvan er ook een breed scala aan mogelijkheden is. Samen vormen het aanrecht en de kraan het middelpunt van de keuken en sommige huiseigenaren gaan zelfs zo ver om de keuken rond deze essentiële elementen te ontwerpen. Als je echter de meesten bent, kies je ze om bij je bestaande inrichting te passen, dus het is goed om een ​​overzicht te hebben van wat er beschikbaar is qua uiterlijk, bruikbaarheid en installatiegemak.

In de dagen voor sanitair, dat nog niet zo lang geleden was, was een aanrecht eigenlijk een wasbak die je op het aanrecht legde, gevuld met water en handmatig leegde als je klaar was het. Aan het einde van de 19e eeuw, toen P-traps en ontluchting permanent sanitair mogelijk maakten, konden spoelbakken op de kasten worden gemonteerd en rechtstreeks op het afvalsysteem worden aangesloten. Sinds die tijd heeft elk aanrecht de volgende kenmerken:

• Een afvoeropening in de bodem die aansluit op de P-trap
  
• Een vorm die afloopt naar de afvoerzeef
  
• Overloopgaten die aansluiten op het afvoersysteem en voorkomen dat de gootsteen te vol raakt

Afgezien van deze kenmerken, variëren gootstenen aanzienlijk in ontwerp en materialen en kunnen ze ovaal, rechthoekig of zelfs driehoekig zijn, maar ze zijn allemaal een van de vijf basistypen:

• Binnenvallen: Ook bekend als zelfremmende of op de bovenkant gemonteerde spoelbakken hebben een rand die op het aanrecht rust. Ze zijn een van de gemakkelijkste gootstenen om te installeren, omdat je ze gewoon in een voorgesneden gat moet laten vallen, wat een van de redenen is waarom de drop-in het meest voorkomende type gootsteen is.

• Onderbouw: De onderbouwgootsteen werd populair toen ontwerpers halverwege de 20e eeuw de Euro-look zochten het installeren van stenen of massieve werkbladen en het monteren van de gootstenen eronder om een ​​schoner, randloos te bereiken verschijning. Onderbouwgootstenen zijn bijna net zo populair als topmontages, maar ze zijn moeilijker te installeren omdat ze moeten worden ondersteund door palen geschroefd of gelijmd aan de onderkant van het aanrecht, en ze werken niet met alle aanrechtmaterialen, met name laminaten.

• Boerderij: Ook bekend als een schortgootsteen, is een gootsteen in een boerderij meestal groot en heeft een voorpaneel - of schort - dat zich uitstrekt tot voorbij de kast. De gootsteen van de boerderij roept de dagen op voor sanitair toen gootstenen in feite grote wastafels waren, maar moderne gootstenen van de boerderij zijn even stijlvol als utilitair. Het installeren van een gootsteen in een boerderij vereist meestal uitgebreide aanpassingen aan de kast.

• Geïntegreerd: Een geïntegreerde gootsteen is in het aanrecht gegoten, die kan worden gemaakt van massief materiaal of roestvrij staal. Een roestvrijstalen geïntegreerde gootsteen, die het meest geschikt is voor een keuken, staat bekend als een gootsteen. Er is geen installatie vereist behalve het bevestigen van het aanrecht aan de kast en het aansluiten van het sanitair.

• Muurbevestiging: Het meest geschikt in situaties waarin een gootsteen nodig is, wordt een gootsteen voor wandmontage rechtstreeks aan de muur bevestigd. Het kan een nuttige aanvulling zijn op een drukke keuken die een extra wasstation nodig heeft, maar geen ruimte heeft voor meer kasten. Het wordt aan de muurstijlen geschroefd en het leidingwerk eronder is meestal zichtbaar.

Wastafels zijn een andere mogelijkheid, maar niet voor de keuken. Ze zitten bovenop het aanrecht en de enige gaten die nodig zijn, zijn die voor de kraan en een kleine voor de afvoerpijp. Een vatgootsteen is een goede gootsteen of gootsteen in de badkamer, maar deze is niet bruikbaar genoeg voor de keuken. Een voetstukgootsteen, die op een pilaar zit die het sanitair verbergt, is ook in de eerste plaats een badkamerarmatuur.

Remodelista wijst erop dat voordat de afwasmachines alomtegenwoordig werden, de gootsteen met dubbele kom met een verdeler die de gootsteen in twee wasruimtes scheidde, heel logisch was. U kunt één kom met zeepwater en één met spoelwater vullen, waardoor het afwassen veel gemakkelijker en efficiënter wordt. Veel mensen met afwasmachines geven nog steeds de voorkeur aan spoelbakken met dubbele kom boven wasbakken met één kom, maar dubbele spoelbakken zijn niet zonder nadelen:

• Ze eten meer aanrechtruimte op en verkleinen uw voedselbereidingsgebied.
  
• Ze hebben extra ruimte onder de toonbank nodig voor het sanitair dat nodig is om twee afvoeren op de afvoerleiding aan te sluiten in plaats van slechts één.
  
• Ze bieden minder gootsteenruimte voor het wassen van grote potten en pannen.

Aan de andere kant is een gootsteen met dubbele kom zeker een pluspunt als u een afvalverwijdering heeft, omdat u gerechten in één kom kunt stapelen en de afvalverwijdering toegankelijk kunt houden. Om ruimte te besparen, worden sommige spoelbakken met dubbele kom geleverd met kommen van verschillende groottes, zodat u de afvalverwijdering in de kleinere kom kunt monteren en de grotere kunt achterlaten voor gerechten.

Ongeveer 70 procent van de keukens in de wereld heeft een roestvrijstalen spoelbak, zegt de Zwitserse spoelbakfabrikant Franke, en de redenen zijn onder meer dat roestvrij staal lichtgewicht, goedkoop en hygiënisch is. De drie belangrijkste keukenformaten, waaronder drop-in, onderbouw en boerderij, zijn verkrijgbaar in roestvrij staal en gootstenen voor gootstenen zijn bijna altijd van dit materiaal gemaakt. Als u liever een ander materiaal heeft, kunt u kiezen uit gietijzer, vuurvaste klei, granietcomposiet, koper of aan de meer exotische kant glas, massief graniet of massief marmer.

Gietijzer en vuurvaste laag zijn afgewerkt met een ingebrande, meestal witte afwerking. Beide materialen zijn zwaar en voegen een solide element toe aan het keukenontwerp. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken en krasbestendig, en in tegenstelling tot een koperen of roestvrijstalen aanrecht, de hard geëmailleerde afwerking houdt vlekken van bleekmiddel en huishoudelijke zuren, zoals azijn en citrus, niet tegen sap.

Volgens de Kitchen Sink Handbook, composiet spoelbakken zijn vervaardigd met een combinatie van 80 procent gebroken graniet of marmer en 20 procent hars en hebben het uiterlijk van steen zonder onderhoudsproblemen. Ze zijn niet poreus en gemakkelijk schoon te maken en ze hebben een aantrekkelijke donkere kleur die lichte werkbladen en keukenwanden benadrukt.

Uiterlijk is een belangrijke factor bij het kiezen van een gootsteen, maar voordat u zover komt, moet u enkele praktische overwegingen hebben:

• Hoeveel aanrechtruimte heb je? Vergeet niet om aan beide zijden van de gootsteen voldoende ruimte te laten voor het bereiden en bewaren van voedsel en om achterin ruimte te maken voor de kraan.
  
• Hoe diep moet de gootsteen zijn? De komdiepte varieert van 7 tot 10 inch. Hoewel u met een diepere gootsteen meer borden kunt stapelen, heeft u meer reikwijdte nodig, wat moeilijk kan zijn voor uw rug en moeilijk voor kinderen.
  
• Heeft u een voorgesneden gat? Als dat zo is, kunt u deze aanpassen om een ​​grotere gootsteen te plaatsen, maar u kunt geen gootsteen gebruiken die kleiner is dan het gat.
  
• Wat is het materiaal van het aanrecht? Als het laminaat is, zijn uw keuzes beperkt tot opzetstukken en wastafels voor boerderijen. U kunt geen onderbouwspoelbak installeren.
  
• Hoeveel werk ben je bereid te doen (of te betalen)? Een opzetwastafel is vrij eenvoudig te installeren in een bestaand aanrecht, en als u het aanrechtblad wilt vervangen is een gootsteen in de gootsteen nog eenvoudiger. Een onderbouw is uitdagender, maar een doe-het-zelf-installateur kan het aan door de instructies van de fabrikant op te volgen. Gootstenen voor een boerderij of gootstenen aan de voorkant van de schort vereisen aanpassingen aan de gootsteenkast die het beste door een professional kunnen worden afgehandeld.

Afhankelijk van het type, kan een keukenkraan een, drie of vier voorgeboorde gaten in het achterdek van de gootsteen vereisen, en uw gootsteenkeuze kan uw keuze van kranen beperken. De uitzondering is als u kiest voor een onderbouw spoelbak of een gootsteen voor een boerderij die onder het aanrecht wordt gemonteerd, omdat u dan zelf de gaten in de kraan in het aanrecht kunt boren. Je hebt ook geen voorgeboorde gaten nodig als je voor een wandgemonteerde kraan kiest.

Als je gootsteendek een enkel kraangat heeft, ben je beperkt tot kranen die door dat gat passen, maar dat geeft je nog steeds veel keuze:

• Pull-down kranen hebben een zwanenhals en een sproeikop die naar de gootsteen trekt.
  
• Uittrekbare kranen hebben hetzelfde type sproeikop, maar u kunt deze rechtstreeks naar u toe trekken in plaats van naar beneden naar de gootsteen.
  
• Stationaire kranen met één handgreep trek of trek niet naar beneden, maar ze kunnen draaien. Ze zijn meestal de meest stijlvolle kranen en ze kunnen door aanraking worden geactiveerd of hebben bewegingssensoren die het water automatisch inschakelen, wat erg handig kan zijn als je je handen vol hebt.

Uw gootsteen kan worden geleverd met drie voorgeboorde kraangaten, maar dat betekent niet dat u geen kraan met één gat kunt gebruiken, omdat veel van hen worden geleverd met afdekplaten die de ongebruikte gaten verbergen. Uw opties omvatten echter ook kranen met dubbele handgreep, die kunnen worden gemonteerd op een dekplaat die het middelste gat afdekt of die wijdverbreid kan zijn, Dit betekent dat de handgrepen van de kraan zijn verbonden met de uitloop met onderbouwslangen om de indruk te wekken dat de handgrepen los staan ​​van de tuit.

Als u een gootsteen met vier gaten kiest, kunt u een kraan met drie gaten installeren met een vrijstaande sproeier of een enkel gat kraan met meerdere accessoires, zoals een sproeier, een zeepdispenser en, als uw lokale code dit vereist, een luchtspleet voor de vaatwasmachine.

Een muurgemonteerde kraan of een potvuller, die ook in de muur wordt gemonteerd, is een geweldige optie wanneer u een onderbouw of gootsteen in een stenen aanrecht installeert. Steen is een moeilijk materiaal om gaten in de kraan te boren, en als je dit niet zelf wilt doen of een professional wilt inhuren om het te doen, kun je met een wandgemonteerde kraan de noodzaak om het te doen omzeilen. Een potvuller heeft een verlengde uitloop die een pot bereikt die op het fornuis of aanrecht zit, wat een groot voordeel is in een drukke keuken.