Levenscyclus van de avocadoboom

Avocado's zijn bekend onder een aantal namen, waaronder alligatorpeer, boterpeer en plantaardige boter. Ze worden gekweekt in tropische gebieden over de hele wereld en produceren een heerlijk fruit dat wordt gebruikt in verschillende gerechten, waaronder guacamole.

Avocado-zaden zijn meestal maar ongeveer een maand houdbaar. Eenmaal geplant, zullen de zaden binnen vier tot zes weken ontkiemen.

Avocadobloemen zijn perfect, wat betekent dat ze vrouwelijke en mannelijke delen bevatten, maar bomen zijn niet zelfbestuivend. Bloemen gaan de ene dag open om stuifmeel te ontvangen, sluiten en gaan de volgende dag weer open om stuifmeel te verdelen. Type A-bloemen en Type B-bloemen zijn op verschillende tijdstippen open, dus het hebben van bomen van elk type helpt bij de bestuiving. Bestoven bloemen rijpen tot fruit.

Commerciële avocado's worden meestal geënt en beginnen na vier of vijf jaar fruit te produceren. Avocadobomen die op natuurlijke wijze blijven groeien, kunnen binnen 10 tot 15 jaar fruit gaan produceren. Ze zullen meer dan 50 jaar fruit blijven produceren. Sommige bomen die nog steeds fruit produceren, zijn vermoedelijk meer dan 100 jaar oud. Elke vrucht bevat één zaadje.

Avocado's kunnen meer dan 100 jaar leven, maar ze zijn erg gevoelig voor kou en kunnen doodgaan als ze vriestemperaturen ervaren.