Notenbomen in North Carolina

North Carolina is een staat met koude winters en bomen die heerlijke noten produceren. Met temperaturen tot -45 graden Fahrenheit in de Appalachen, is het geen wonder dat de bomen in dit deel van het land lang en dik zijn; ze kunnen veel voedsel opslaan voor een lange winter. Samen met de fijne selectie van noten, bessen en appels van de staat gedijen ze ook in het klimaat van deze staat.

North Carolina is een van de vele staten waar pecannoten commercieel worden verbouwd. Pecannoten groeien het best langs de kustvlakken door het gebied van Piemonte. Pecannoten geven de voorkeur aan goed doorlatende grond die minstens 4 voet diep is. Pecannoten zijn dorstige bomen en hebben een hoge waterbehoefte. De pH van de grond moet tussen 6 en 6,5 worden gehouden om de boom te laten gedijen, dus consistent testen is een must.

De zwarte walnoot of Juglans nigra Juglandaceae is een schaarse en zeer begeerde boom die bijna met uitsterven is vernietigd. De noten worden gebruikt in gebak en ijs. Het hout wordt gekoesterd voor massief houten meubels en geweren vanwege de rechte nerf. De belangrijkste plaag waar deze boom mee te maken heeft, zijn eekhoorns. Zwarte walnoten komen van nature voor in de Appalachen van North Carolina, waar de gemiddelde temperatuur gedurende minstens 170 dagen 45 graden is.

De Butternut, of Juglans cinerea Juglandaceae, komt oorspronkelijk uit North Carolina en gedijt vooral in goed doorlatende grond. Wilde butternuts zijn te vinden op heuvels en langs beekbanken. Butternut bomen zijn kort in vergelijking met de meeste notenbomen, bereiken een gemiddelde hoogte van 18 meter en leven ongeveer 75 jaar. Butternut produceert een zoete, witte noot die wordt gebruikt bij het maken van esdoorn-butternut snoep. De boom heeft een lange koude snap nodig voor de fruitproductie en is bestand tegen temperaturen tot -30 graden Fahrenheit.