Aanbevolen druiven om te groeien in Michigan
De westkust van Lower Michigan is het belangrijkste wijnbouwgebied.
Afbeelding tegoed: Comstock / Stockbyte / Getty Images
Druiven (Vitis spp.) Zijn gevoelig voor kou, waarbij de meeste variëteiten winterhard zijn in de Amerikaanse hardheidszones 6 t / m 9 van het Amerikaanse Department of Agriculture. Maar sommige druivensoorten zijn bestand tegen een winter in Michigan, althans in het zuidelijke deel van de staat. De sleutel tot het succesvol telen van druiven in Michigan is om cultivars te zoeken waarvan de tolerantie voor koude overeenkomt met de winterse omstandigheden in jouw deel van de staat.
Regionale verschillen
Van alle delen van de staat is het deel van Michigan dat het beste geschikt is voor het telen van druiven het gebied langs de Lake Michigan kustlijn. De heersende winden die over het meer waaien, gematigde temperaturen, waardoor het gebied warmer wordt in het winter en koeler in de zomer, en druiven waarderen de verlichting van zowel de winterkou als de winter zomer hitte.
Andere oevergebieden kan ook klimaten hebben die de druiventeelt ondersteunen. In het binnenland van de zuidelijk lager schiereiland, het telen van druiven is meer een uitdaging en het is waarschijnlijk niet mogelijk op het noordelijke lagere schiereiland of het bovenste schiereiland.
Als u van plan bent druiven in het binnenland of in gebieden zo ver noordelijk als Muskegon of Saginaw Bay te telen, zoek dan naar druivensoorten die als winterhard zijn bestempeld.
Tafeldruiven
Tussen witte pitloze druivenrassen, "Marquis" (Vitis "Marquis," USDA zones 5 tot en met 9) is een goede keuze voor een huistuin. "Kay Gray" (Vitis "Kay Gray", USDA-zones 4 tot en met 8) en "Edelweiss" (Vitis "Edelweiss", USDA-zones 4 tot en met 8) zijn witte, gezaaide variëteiten die bijzonder winterhard en is bestand tegen strengere winters in het binnenland.
"Buffalo" (Vitis "Buffalo") is een blauw, gezaaid tafeldruivenras dat doet het goed in traditionele fruitteeltgebieden, en "Steuben" (Vitis "Steuben") is een blauw die overal op het zuidelijke lagere schiereiland zal groeien. Beide druiven zijn winterhard in USDA zones 5 tot en met 9. "Swenson Red" (Vitis "Swenson Red," USDA zones 4 tot en met 8) is een winterharde rode, gezaaide variëteit die zal ook goed groeien in de zuidelijke helft van het lagere schiereiland.
Hybride wijndruiven
De wijndruivenrassen die het meest in Michigan worden verbouwd, zijn hybriden van Franse variëteiten en verschillende inheemse Amerikaanse soorten. De ontwikkeling van sommige van deze cultivars is gericht op koude winterhardheid, en dat maakt ze goede keuzes voor het kweken in Michigan.
Witte wijnsoorten die het goed doen in de staat zijn "Cayuga White" (Vitis "Cayuga White"), "Chardonel" (Vitis "Chardonel"), "Seyval Blanc" (Vitis "Seyval Blanc"), "Traminette" (Vitis "Traminette") en "Vignoles" (Vitis "Vignoles"), die allemaal groeien in USDA zones 5 tot en met 9. "Vidal Blanc" (Vitis "Vidal Blanc") is iets minder winterhard en is geschikt voor USDA zones 5b tot en met 9.
Rode hybride wijnsoorten die geschikt zijn voor Michigan zijn minder talrijk - "Baco Noir" (Vitis "Baco Noir", USDA-zones 6a tot en met 9) wordt het meest gekweekt.
Amerikaanse druivenrassen
De labrusca druivensoort (Vitis labrusca) komt oorspronkelijk uit het oosten van Noord-Amerika en staat bekend om zijn muskusachtige aroma. Twee labrusca-variëteiten, de blauwe "Verdrag" (Vitis labrusca "Concord", USDA-zones 5 tot en met 9) en het wit "Niagara" (Vitis labrusca "Niagara", USDA zones 5 tot en met 9), kan ook in Michigan worden verbouwd, maar hun sterke smaken beperken hun aantrekkingskracht als wijndruiven.