De beste groenten om te groeien in Zuid-Texas

Inwoners van Texas profiteren van een klimaat dat het hele jaar door tuinieren mogelijk maakt. Zuid-Texas, vooral het gebied nabij de grens tussen Texas en Mexico, vriest over het algemeen niet eens, en andere delen van Zuid-Texas alleen vorst in januari en februari. Met zulke gunstige groeiomstandigheden is het geen wonder dat de Texas Home Vegetable Gardening Guide stelt dat ten minste één op de drie gezinnen een eigen tuin heeft.

Tuinders in Zuid-Texas hebben met succes lang geplante aardappelen. In het gebied dat bekend staat als de South Texas Coastal Bend, planten tuinders aardappelen in de buurt van President's Day - ongeveer vier weken voorafgaand aan de laatste nachtvorst in het gebied, volgens Victoria Advocate.com. Lokale kwekerijen beginnen eind januari en begin februari met de verkoop van aardappelzaden, maar u kunt ook een aardappel snijden en drogen voor gebruik als zaad. Aardappelrassen met rode schil groeien normaal gesproken goed in Zuid-Texas. Plant Red Pontiacs, Red LaSoda en Norlands voor de beste kans op een flinke oogst.

Tomaten zijn een warm gewas dat goed geschikt is voor Zuid-Texas, ook al is het groeiseizoen korter. Volgens informatie van de South East Texas Tomato Festival-website kunnen alle soorten tomaten hierin groeien regio, op voorwaarde dat er optimale bodemomstandigheden beschikbaar zijn en zaden op het juiste moment worden geplant om een ​​behoorlijke opbrengst op te leveren Bijsnijden. Op de site staat ook dat je niet zomaar hybride tomaten hoeft te kweken. Over het algemeen moet je tomaten begin tot half maart planten als de kans op vorst voorbij is. Tomatenplanten hebben vruchtbare grond nodig die voor een goede afwatering zorgt. In delen van Zuid-Texas met klei of zandgrond gebruiken tuinders verhoogde bedden, dit zijn kleine buitenbedden die grond bevatten die specifiek is voor het kweken van tomatenplanten om ideale groeiomstandigheden te garanderen.

Zuid-Texas is een ideale locatie voor het oogsten van aubergines. De groente geeft de voorkeur aan temperaturen tussen 70 en 86 graden F en kan extreme hete temperaturen verdragen, die veel voorkomen in Zuid-Texas. Het heeft ook zandgrond nodig die voor voldoende afwatering zorgt. Aubergines groeien goed in de lente, zomer en herfst in de regio van het hogere zuiden en gedijen in de winter in de extreme zuidelijke regio van de staat die niet vriest.