The Differences in a Black-Eyed Susan & a Sunflower

Gemeenschappelijke zonnebloemen (Helianthus annuus) en Susans met zwarte ogen (Rudbeckia spp.) Kunnen gemakkelijk worden aangezien voor één een andere, omdat beide planten in de zomer bloeien met felgele bloemhoofdjes die in het midden zijn gemarkeerd met donkerbruin schijven. Er zijn echter veel verschillen tussen de planten. Door de kenmerken van elke plant te identificeren, kunt u erachter komen hoe u ze het beste kunt gebruiken in de moestuin.

Zonnebloemen worden meestal groter dan Susans met zwarte ogen, die over het algemeen hoogten tussen 3 en 10 voet lang bereiken, met sommige variëteiten die wel 16 voet groeien. Susans met zwarte ogen hebben de neiging laag te groeien, met een bossige gewoonte. Veel voorkomende Susan met zwarte ogen zoals R. fulgida en R. hirta wordt ongeveer 3 voet lang, met een vergelijkbare spreiding. Susans met zwarte ogen hebben kleine, verhoogde schijven in het midden van bloemhoofdjes, terwijl zonnebloemen grotere, plattere schijven hebben. Zonnebloemen hebben ook brede, grote bladeren die ruw aanvoelen en driehoekig zijn, terwijl Susans met zwarte ogen smalle, langwerpige of lansvormige bladeren hebben.

Hoewel er meerjarige zonnebloemen zijn, zijn de meeste siertuinzonnebloemen eenjarig en mogelijk ook gekweekt tijdens het groeiseizoen overal in planthardheidzones van het Amerikaanse Department of Agriculture 2 tot 11. Ze zullen vergaan zodra de vorst in de herfst toeslaat. Het geslacht Susan met zwarte ogen bevat zowel eenjarige als vaste planten. Veel voorkomende tuinvariëteiten zoals R. fulgida en R. hirta kunnen beide worden gekweekt als vaste planten in USDA zones 3 tot 9.

Zonnebloemen produceren eetbare zaden die aan het einde van het leven van elke bloemhoofd kunnen worden geoogst en rauw of geroosterd kunnen worden gegeten. Deze zaden trekken vogels en eekhoorns aan, die niet geïnteresseerd zijn in Susans met zwarte ogen. Zaden kunnen worden geoogst door de bloemhoofdjes af te snijden zodra de ruggen van groen naar geel zijn veranderd en ze op een droge, warme plaats te laten uitdrogen. De gele bloembladachtige roosjes op zonnebloemen zijn ook eetbaar en kunnen rauw worden gegeten als garnering. R. hirta is niet alleen oneetbaar, maar het kan zijn giftig voor vee zoals schapen, varkens en vee.

Susans met zwarte ogen en zonnebloemen hebben vergelijkbare culturele voorkeuren, en beide groeien in goed doorlatende, vochtige bodems in de volle zon. Susans met zwarte ogen zijn echter tolerant voor harde wind, terwijl zonnebloemen in winderige situaties de neiging hebben om gescheurd gebladerte te ontwikkelen. Zonnebloemen van meer dan 3 voet lang moeten losjes aan een stok worden vastgemaakt om te voorkomen dat ze omvallen. Susans met zwarte ogen worden vaak samengevoegd in plaats van als exemplaren gekweekt en hebben geen opgaande groeiwijze die uitzetten verplicht stelt. Meerjarige Susans met zwarte ogen kunnen in de lente worden verdeeld om de kracht te vergroten.