Problemen oplossen met de snelheidsregeling van de KitchenAid-mixer
Tip
Als u uw originele KitchenAid-mixerhandleiding niet kunt vinden, ga dan naar de website "Product Literature Search" van het bedrijf om een pdf-versie van de handleiding te zoeken en te downloaden naar uw pc.
De KitchenAid-mixer kan worstelen met deeg, net als bij handmatige methoden.
De KitchenAid-mixer begint stil te staan terwijl je je ingrediënten aan de kom toevoegt. Wanneer je klaar bent om de mixer te gebruiken, moet je je een weg banen naar hogere snelheden, afhankelijk van wat er in de kom zit. Als u echter vanaf het begin hogere snelheden probeert te halen, kan de mixer uit de hand lopen en zelfs niet meer werken. Van de "Klassieke" tot de "Commerciële" modellen, KitchenAid heeft zijn mixers geprogrammeerd om het beste te starten bij lagere snelheden. Als u deze eerste stap echter al goed uitvoert, moet u mogelijk dieper ingaan op aanvullende aspecten van mengen.
Stap 1
Zet de hendel "Snelheidsregeling" op de laagste stand op "Klassieke" modellen, wanneer u de mixer start. Verplaats de hendel geleidelijk naar hogere snelheden om spatten te voorkomen. In meer robuuste heavy-duty modellen, zoals de "Commercial" mixer familie, heeft KitchenAid eigenlijk een functie die het starten met lagere snelheden stimuleert, "Soft Start" genoemd. Trek de hendel naar deze instelling voordat u de mixer.
Stap 2
Schuif de hendel "Snelheidsregeling" naar de uit-stand als de mixer niet meer werkt vanwege overbelasting, afhankelijk van het model. Wacht ongeveer vijf minuten terwijl de mixer automatisch wordt gereset en selecteer vervolgens opnieuw een snelheid om de mixer opnieuw te starten. Deze functie wordt "Auto-Reset Motor Protection" genoemd en detecteert een overbelasting en laat de motor rusten.
Stap 3
Raadpleeg het gedeelte "Tips", "Recept" of "Ingrediënten" van de gebruikershandleiding die in de originele verpakking bij de mixer werd geleverd. Stem uw recept en ingrediënten af op de aanbevelingen in de handleiding om er zeker van te zijn dat u de mixer correct gebruikt. Als u bijvoorbeeld ingrediënten mengt die meer vloeibaar zijn dan vast, moet u op een laag niveau beginnen om spatten te voorkomen. U kunt de snelheid echter verhogen nadat de vloeistof een dikkere consistentie heeft verkregen. Deze snelheidsregeling is afhankelijk van uw persoonlijke oordeel, in plaats van willekeurig een instelling te kiezen.
Stap 4
Ga naar het gedeelte van de gebruikershandleiding dat betrekking heeft op "Snelheidsregeling" of "Instellingen". Sommige KitchenAid-mengers hebben de "Roer" -instelling, de langzaamste instelling. Als je bijvoorbeeld deeg kneedt, kom je misschien in de verleiding om de hogere snelheden te gebruiken om het deeg goed te mengen. Het bedrijf raadt u echter aan de instelling op "2" te houden voor "Slow Mixing", hoewel de eenheid kan zo hoog op nummer "10" voor "Fast Whipping." Het selecteren van een hogere snelheid kan de mixer.