Azijn gebruikt om ijsmachines schoon te maken

Als blokjes van uw ijsmachine smaken beginnen te ontwikkelen, hoeft u geen hightech reinigingsmachine voor ijsmachines in te huren. Grijp in plaats daarvan in je voorraadkast voor de azijnfles. Azijn is er in een grote verscheidenheid: appelcider, witte, rode wijn, rijst en balsamico, om er maar een paar te noemen. Hoewel deze allemaal hun voordelen hebben voor culinaire doeleinden, is gedestilleerde witte azijn met zijn hoge zuurgehalte de beste optie voor reinigingsdoeleinden. Zelfs als het verdund is, vreet azijn het schuim op dat zich ophoopt in ijsmachines, waardoor er geen giftige chemicaliën nodig zijn.

Meng 2 kopjes witte azijn, 2 el. citroensap en een kopje water in een spuitfles. Doe het deksel op de spuitfles en draai het mengsel een minuut rond. Het citroensap is optioneel, maar het helpt bij het verwijderen van beschimmelde geuren. Als de ijsmachine erg vuil is, moet u mogelijk azijn met volledige sterkte gebruiken voor de eerste reiniging. Daarna volstaat een regelmatige reiniging met een verdunde oplossing.

Schakel de ijsmachine uit en leeg al het ijs uit de bak. Spuit de binnenkant van de ijsmachine af met het azijnmengsel. Wacht 5 minuten en spuit de ijsmaker grondig opnieuw. Laat het nog vijf minuten intrekken. Als uw ijsmachine is uitgerust met een wascyclus, stelt u deze in op vijf minuten. Als de ijsmaker geen wascyclus heeft, vul dan nog een spuitfles met water en spuit de binnenkant met water naar beneden. Zet de machine aan, gooi de eerste paar bakjes ijs weg en hij is klaar voor gebruik.

Schakel de ijsmachine uit en verwijder de ijsbak. Verwijder de afvoerdop linksonder aan de buitenkant van de ijsmachine en laat al het water weglopen. Spuit alle onderdelen in de machine, inclusief de ijsbereidingsstaven, af met het azijnmengsel. Veeg alle gebieden binnenin schoon met een schone, droge doek en spuit de binnenkant meerdere keren met water.

Plaats de ijsbak terug, schroef de afvoerdop erop en vul met de benodigde hoeveelheid water. Zet de ijsmachine aan en gooi de eerste twee schalen met ijs weg. Schakel de ijsmachine weer uit en laat het water weglopen. Plaats de afvoerdop terug, vul de ijsmaker opnieuw met water en zet de ijsmachine aan. Zelfs een zelfreinigende draagbare ijsmachine heeft baat bij af en toe handmatig reinigen.

Trek de staaf van de ijsblokjesmachine omhoog naar de binnenkant van de koelkast totdat hij niet meer omhoog beweegt. Hierdoor wordt de ijsmaker uitgeschakeld. Gooi het ijs uit de bak en plaats de bak terug. Giet voorzichtig een kopje heet water in de ijsblokjesmachine zodat het ijs in de bak smelt. Herhaal indien nodig totdat het ijs in de bak volledig is gesmolten. Verwijder al het water uit de ijsbak met een schone, droge doek. Spuit de ijsmaker in met het azijnmengsel, laat de spray ongeveer vijf minuten in de ijsmaker zitten en spoel de ijsbak vervolgens af met warm water. Trek de staafarm naar beneden en start de ijsmaker opnieuw. Dump de eerste paar dienbladen met ijs.