Hoe zien wilde bosbessenstruiken eruit?

Wilde bosbessen behoren tot het geslacht Vaccinium en zijn geliefd om de zoetzure vruchten die ze midden tot laat in de zomer produceren. Zoals hun naam doet vermoeden, zijn wilde bosbessen te vinden in verlaten velden, langs de weg, in bossen en op bergen. Deze winterharde planten verspreiden zich door zaden en de ontwikkeling van wortelstokken of ondergrondse stengels.

Alle wilde bosbessen produceren blauwzwarte, ronde vruchten - hun meest onderscheidende kenmerk. De vrucht heeft een vijfpuntige kroon aan de onderkant van de bes. Wilde bosbessen hebben dunne takken en produceren bloemen die variëren van wit tot lichtroze van kleur. De bladeren zijn groen en breed, met een gedefinieerde punt en worden in de herfst felrood. De bessen die door de wilde planten worden geproduceerd, zijn kleiner dan gecultiveerde bessen, ongeveer 1/4 inch in diameter, en ze bevatten kleine, zachte zaden.

De twee belangrijkste soorten wilde bosbessen die in Noord-Amerika groeien, zijn de lowbush-bosbes (Vaccinium angustifolium) en de zure top (Vaccinium myrtilloides). De zure top is een grotere struik en bereikt een hoogte van 6 tot 24 inch lang, terwijl de lowbush-bosbes 3 tot 15 inch hoog wordt. Beide struiken produceren een donkerblauwe bes, - de zure top heeft een wasachtige coating aan de buitenkant van de bes, terwijl de lowbush een poederachtige laag heeft. Zoals de naam al aangeeft, zijn zure topbessen minder zoet dan de lowbush-bosbes.

Wilde bosbessen zijn winterhard in planthardheidzones 3 t / m 6 van het Amerikaanse Department of Agriculture. De locatie van wilde bosbessen is afhankelijk van de soort. De lowbush-bosbes is te vinden in velden en bossen, terwijl de zure top vooral in bossen groeit. Hoewel wilde bosbessen overal in de Verenigde Staten groeien, komen ze het meest voor in Maine en New Jersey. Wilde bosbessen zijn veilig om te eten, maar smaken het best als ze volledig zijn gerijpt. Om te testen op rijpheid, kietel de fruittrossen en eet alleen het fruit dat er gemakkelijk af valt. Bosbessen zijn pas enkele dagen nadat ze blauw zijn geworden volledig rijp. Houd er bij het oogsten van wilde bessen rekening mee dat het gemakkelijk is om ze verkeerd te identificeren en dat niet alle bessen eetbaar zijn. Eet geen bessen die u niet definitief kunt identificeren.

Bosbessen worden vaak aangezien voor bosbessen, een andere wilde struik die kleine blauwe vruchten produceert. Bosbessen zijn lichter van kleur dan bosbessen, hoewel de grootte en vorm van de vruchten vergelijkbaar zijn. Bosbessen groeien dichter dan wilde bosbessen, die de neiging hebben om een ​​sluipende groeiwijze te hebben, en zijn veel groter en reiken tot 4 voet hoog. De bloemen zijn klokvormig op de bosbessenplant en de bladeren worden in de herfst donker goud tot roodpaars. De zaden van de bosbessenfruit zijn harder dan bosbessen en er zijn 10 zaden per bes. Huckleberry-planten komen vaker voor in de Pacific Northwest en het noordoosten, en groeien voornamelijk op berghellingen.