Welke groenten en fruit groeien in Texas?

Texas is enorm divers als het gaat om landbouw. U kunt een assortiment groenten en fruit vinden dat op Texas-bodem is geteeld, van bieten, wortels en bloemkool tot appels, honingdauw en citrusvruchten. Elk type groente en fruit heeft een specifieke oogstdatum en groeiplaats. Groenten en fruit geteeld onder de Texaanse zon zijn natuurlijk, gezond en gevuld met Texaanse passie, volgens het Texas Department of Agriculture.

Onder de in Texas geteelde vruchten vindt u appels (beschikbaar van juni tot november), die worden Zoeter als ze langer op bomen blijven, daarom verschillen Texas-boomgerijpte appels qua smaak van andere appels. In Texas vind je ook een verscheidenheid aan bessen: bramen (april tot juni), bosbessen (mei tot juli) en aardbeien (maart tot april). De zonnige dagen van Texas en warme nachten zijn een ideaal klimaat voor citrus, daarom kunnen ook grapefruit en sinaasappels daar groeien. Je vindt grapefruit van oktober tot mei en sinaasappels van oktober tot april, inclusief navelsinaasappelen (oktober tot januari) en Valencia-sinaasappelen (februari tot mei).

Texas herbergt ook zoete nectarines (mei tot juli), zoete geel-rode rijpe perziken (april tot augustus), grote sappige gele peren (mei tot augustus), kleine zoete gele en rode pruimen (juni en juli) en zoete oosterse dadelpruimen (vroeg Vallen). Wat betreft het grotere meloenfruit, vindt u meloen, honingdauw en watermeloen die van mei tot november in Texas groeien.

Er zijn veel verschillende soorten groenten die in verschillende periodes van het jaar in Texas groeien. Wortelen, spitskool en kastomaten zijn de enige groenten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Texas is de thuisbasis van andere koolsoorten, die alleen beschikbaar zijn tijdens de wintermaanden, zoals: Chinese kool (januari t / m april), rode kool (januari t / m mei) en savooiekool (januari t / m april) Maart). Veel bladgroenten zijn beschikbaar in de wintermaanden tussen oktober en april, inclusief mosterd- en raapgreens.

In de maanden van de lente groeien sla (mei en juni) en milde zoete lente-uitjes (maart tot augustus). De lente en de zomer zijn ook wanneer aardappelen in Texas groeien, waaronder roodbruin, wit en rood aardappelen (beschikbaar van april tot september) en zoete aardappelen, die vroeg in de herfst doorgroeien Mei. In de late herfst en winter, groenten zoals dieprode bieten (november tot januari), broccoli (november tot maart), bloemkool (november tot en met april), selderij (december tot en met april) en spinazie (november tot en met april), ook bekend als gewassen voor koel weer, groeien.

Andere groenten die in de tweede helft van het kalenderjaar in Texas groeien, zijn komkommers (april tot en met december), zoete paprika en heet paprika (mei t / m december), pompoen (april t / m mei, juli t / m januari), veldtomaten (mei t / m november) en rapen (april t / m november) Februari).

De meeste van deze groenten en fruit zijn overal verkrijgbaar in Texas en worden verkocht bij lokale boerenmarkten, langs de weg of in winkels. Veel wintergewassen groeien het hele jaar door door irrigatie in de Texas Winter Garden-regio in het zuiden van Texas, ten zuidwesten van San Antonio. Citrusvruchten (grapefruit en sinaasappels) worden alleen geoogst in de Rio Grande Valley aan de grens tussen Texas en Mexico. Over het algemeen zijn fruit verkrijgbaar in specifieke regio's van Texas.

In tegenstelling tot fruit zijn groenten echter in heel Texas aanwezig, niet alleen in specifieke gebieden, behalve aardappelen. Zoete aardappelen worden geteeld in Noordoost-Texas en andere aardappelen (roodbruin, rood en wit) worden geteeld in de High Plains, Winter Garden en Rio Grande Valley. Een groot deel van de aardappelen wordt vers verkocht, de rest wordt verwerkt tot chips. Groenten zoals broccoli worden geoogst in het Winter Garden-gebied, waar veel wintergewassen, waaronder paprika's, worden geteeld.