Welke groenten en fruit groeien het beste in Indiana?

Indiana ligt in het hart van Amerika, maar tuinders groeien hier meer dan maïs. Veel groenten en fruit zullen in de staat bloeien, als je de juiste variëteiten kiest. Voor het grootste deel van het gebied boven Indianapolis is de planthardheidszone van het Amerikaanse Department of Agriculture 5b. USDA-zone 6a beslaat het grootste deel van het zuidelijke deel van de staat, evenals stukken land rond South Bend en Fort Wayne, en de uiterste zuidwestelijke hoek, inclusief Evansville, is ingedeeld in 6b.

Jaarlijkse groenten die veel voorkomen in huistuinen, zoals tomaten, sperziebonen, paprika's en maïs, doen het overal in de staat goed. Plant tomaten (Lycopersicon esculentum) van 5 mei tot 15 juni. Probeer de varianten "Amish Paste", "Brandywine" of "Matt's Wild Cherry". Bush- of poolbonen (Phaseolus vulgaris) zullen zich aanpassen aan het klimaat van Indiana, met name "Bush Blue Lake" of "Bountiful" (bush) en "Fortex" of "Kentucky Wonder" (pole). Zet voor het beste resultaat bonenplanten neer van 25 april tot 30 juni. Voor paprika's (Capsicum annum) die van groen naar rood rijpen, probeer 'Lady Bell', 'Gypsy', 'Bell Boy' of 'Lipstick'. Zaailingen moeten binnenshuis worden gestart en van 10 mei tot 10 juni worden getransplanteerd. Plant suikermaïs (Zea mays) van 15 april tot 15 juni. Supersweet-variëteiten, zoals "Pristine", moeten tijdens de laatste plantdata worden geplant. "Iochief" en "Silver Queen", met normale suiker, kunnen echter eerder worden vermeld.

Andere gewassen doen het het beste in bepaalde regio's van de staat. Wortelen, aardappelen en zoete aardappelen vallen in deze categorie. Omdat de wortel (Daucus carota) niet goed groeit bij warm weer, ondersteunen tuinen in USDA 5b hem beter dan die in meer zuidelijke delen van Indiana. Plant "Napoli 'of" Orlando Gold "van 10 april tot 1 juni. Noord-Indiana biedt ook optimale omstandigheden voor het telen van aardappelen (Solanum tuberosum). "Irish Cobbler" en de roodhuidige "Viking" zijn twee variëteiten om te planten van 20 maart tot 10 mei. In het zuidelijke deel van de staat gedijen zoete aardappelen (Ipomoea batatas), vooral de variëteiten "Georgia Jet" en "Beauregard". Start ze van 1 mei tot 1 juni.

Verschillende avontuurlijke tuinders in Indianapolis melden dat ze met succes ongebruikelijke, gastronomische favoriete groenten hebben verbouwd, zoals tomatillo, prei en knolselderij. De gewassen begonnen met zaden die binnenshuis waren begonnen. Nadat de grond was opgewarmd, transplanteerden telers ze in de tuin. De variëteit "Toma Verde" van de tomatillo (Physalis philadelphica) trok bijen aan en kwam terecht als ingrediënt in salsa's en sauzen. Als je ze naar behoefte kunt oogsten, is prei (Allium ampeloprasum) waardevol in een moestuin. Selderiewortel, of knolselderij (Apium graveolens rapaceum), heeft veel water nodig, maar is een smakelijke aanvulling op Thanksgiving-vulling. Voor Indiana wordt de variëteit "Diamant" aanbevolen.

Plant jaren (fruitoogsten) appel- (Malus domestica) of perzik- (Prunus persica) bomen in uw Indiana-boomgaard. Appels gedijen goed in USDA zones 3 tot en met 8, terwijl perziken het het beste doen in zones 5 tot 8. Kies een ziekteresistente appelvariëteit, zoals "Liberty", Jonafree, "" Macfree "of Williams Pride." Witvlezige, zoete "Saturn" -perziken zijn ideaal voor USDA zone 6, of "Harmony" past zich goed aan hetzelfde aan Oppervlakte. Een ander meerjarig fruit, highbush-bosbessen (Vaccinium corymbosum), bloeit in USDA-zones 4 tot 7. Probeer 'Bluecrop', 'Herbert', 'Jersey' of 'Meador'. Watermeloen (Citrullus lanatus) groeit jaarlijks in Indiana, maar blinkt uit in de zandgrond van de zuidwestelijke hoek van de staat. Plant de wijnstokken van 1 juni tot 15 juni. De varianten "Sugar Baby", "Sweet Beauty" en "Golden Midget" worden aanbevolen.