Wanneer zijn clementines in het seizoen?

Geclassificeerd als onderdeel van de mandarijnklasse van mandarijn sinaasappelen, verschijnen clementines in de late herfst, kort nadat het oogstseizoen begint, in de winkels. Je kunt een vergelijkbaar oogstseizoen verwachten als je het zelf kweekt. Voor het eerst geïntroduceerd in de Verenigde Staten in 1909, een "Clementine" -boom (Citrus reticulata "Clementine") groeit buiten in de zones 9 tot en met 11 van het Amerikaanse Department of Agriculture, of u kunt het binnen kweken.

Zoet ruikend, in het voorjaar verschijnen witte bloemen. Zoals veel fruitbomen, produceert een "Clementine" het beste als er een partner citrusboom voor in de buurt is kruisbestuiving. Een groot aantal bloemen met een lage fruitopbrengst kan betekenen dat u een tweede boom moet toevoegen. Een goede keuze van partnerboom is "Dancy" mandarijn (Citrus Reticulata

Clementine-vruchten beginnen te groeien nadat de bloembladen in de late lente vallen, maar volwassen in de late herfst. Omdat een "Clementine" een zeer productieve boom is, kunnen de ledematen overbelast raken en breken als de vruchten te zwaar of talrijk zijn. Als je takken ziet buigen onder het gewicht, verwijder voldoende fruit om te voorkomen dat de takken breken. Je kunt de vruchten toevoegen aan de composthoop.

Clementines zijn klaar om van te oogsten eind oktober tot februari. De vrucht moet aan de boom rijpen omdat hij niet zal rijpen als hij eenmaal van de tak is gesneden. Een van de kleinste mandarijnen, clementines veranderen van groen in oranje zodra ze de volledige grootte hebben bereikt. Het is mogelijk dat ze klaar zijn om te eten voordat ze helemaal oranje worden, vooral als de herfst warm was.

Om te weten of de clementines klaar zijn, kies er een waarvan je denkt dat hij rijp is en proef hem. Als het niet zoet en sappig is, laat de vruchten dan een of twee weken aan de boom. Kleinere vruchten hebben de neiging om een ​​intensere smaak te hebben. Hoewel ze vroeg kunnen rijpen, hoeft u zich niet te haasten om alle vruchten te oogsten, omdat de fruit kan maanden aan de boom blijven.

Clementines niet goed opslaan zodra ze uit de boom zijn gesneden. Kies alleen wat je binnen een week van de boom kunt eten en laat de rest aan de boom liggen. Bewaar de vruchten bij kamertemperatuur weg van direct zonlicht voor een week, of wikkel ze in verzegeld plastic en bewaar ze in de koelkast voor maximaal twee weken. Invriezen of extra fruit toevoegen.