Wanneer zijn walnoten klaar om te plukken?

Walnotenliefhebbers kunnen altijd walnoten kopen in de supermarkt om aan hun hunkering te voldoen, maar het kan een unieke bevredigende poging zijn om er zelf een te kweken. Niet alleen is het kweken van je eigen walnoten meestal kostenefficiënter, het stelt je ook in staat om de groei- en teeltomstandigheden van de walnoten die je eet te beheersen. Weten wanneer je inlandse walnoten moet oogsten, is een van de belangrijkste onderdelen van het thuis kweken.

Walnoten worden als volwassen beschouwd en kunnen worden geoogst als je de schil aan de buitenkant van de noot kunt losmaken van de tak waarop hij groeit. Door regen die op de noten valt, zal de schil echter vaak openbarsten, waardoor de noot binnenin op de grond valt (dit gebeurt meestal in oktober, in de meeste klimaten). Dit is niet alleen een natuurlijke indicatie van wanneer een noot klaar is om te worden geoogst, maar oogsten door gevallen noten op te rapen is veel gemakkelijker dan ze van de boomtakken te oogsten.

Smaak is natuurlijk een volledig subjectieve overweging, maar rijpe walnoten zullen snel rijper worden als ze op de grond blijven nadat hun kaf is gevallen. Door gevallen walnoten op de grond te laten liggen, zijn ze ook vatbaarder voor schimmels en schimmelinfecties. Soms blaast de wind walnoten van boomtakken voordat hun buitenste schillen loskomen. Laat in dit geval de noten op de grond totdat de rompen loskomen voor het oogsten, wat meestal niet langer dan een week of twee zal duren. Zorg ervoor dat u handschoenen draagt ​​bij het hanteren van walnoten waarvan de rompen nog zijn bevestigd, omdat walnootschillen verbindingen bevatten die de huid kunnen irriteren.

Het oogsten van inlandse walnoten is slechts het halve werk; als u ze niet onder de juiste omstandigheden opslaat, zal vroegtijdig bederf het oogstproces een verspilling maken. Walnoten moeten na de oogst snel worden gedroogd om hun houdbaarheid te verlengen. Plaats de walnoten in een uienzak of ander poreus materiaal om voor een goede beluchting te zorgen en laat ze drie tot vier dagen op een temperatuur van 95 tot 105 graden Fahrenheit staan.

Er zijn talloze hybriden en specifieke cultivars van walnotenbomen beschikbaar voor de thuisplanter. Het observeren van de noten zelf kan een goede indicator zijn voor rijpheid, maar de keuze van de cultivar die je plant kan een belangrijke invloed hebben over wanneer de walnoten moeten worden geplukt en opgeslagen, evenals individuele bodem, klimaat en andere factoren die uniek zijn voor uw specifieke geografische locatie plaats. Vraag bij aankoop van uw walnotenboom aan de verkoper naar de oogsttijdvensters die specifiek zijn voor de cultivar die u koopt. Neem voor walnotenbomen die al zijn geplant contact op met een lokaal universitair uitbreidingskantoor voor nauwkeurige oogsttijden.