Wanneer komen esdoorns uit?

Esdoorns worden in de late winter getapt voor sap, voordat de knoppen breken.
Er bestaan meer dan 120 esdoornsoorten. Binnen elke soort worden honderden cultivars gekweekt voor specifieke eigenschappen zoals kleur, maat of vorm. Knoppen in de herfst, maar soorttype en seizoensgebonden weersomstandigheden beïnvloeden de exacte ontluikingstijden.
Levenscyclus
Tijdens de zomermaanden ervaren esdoorns een snelle scheutgroei. Ledematen, twijgen en takken worden langer. Tijdens de herfst zetten de knoppen deze nieuwe groei in. Ze openen de volgende lente en geven bloemen en bladeren als de temperatuur stijgt.
Soorten en cultivars
Rode esdoorn (Acer rubrum L.), ook wel moerasesdoorn en zachte esdoorn genoemd, is een landschapsboom waarvan het groeigebied zich uitstrekt van Nova Scotia tot Florida tot Texas en Oklahoma. In koele klimaten breekt de boom in mei de knop, maar in warme streken barsten de knoppen in maart. Suikeresdoorn barst ook in maart, terwijl zwarte esdoorns in april knopuitbarstingen ervaren.
Snoeien
Esdoorns hebben een sterk herfstgebladerte. Gebladerte ontwikkelt en biedt de hele zomer schaduw voordat het van kleur verandert en in de herfst valt. Esdoorns komen dan in een rustfase. Snoeien vindt plaats in deze fase, wanneer het de ontwikkeling van de knoppen niet verstoort en wanneer sap het minst waarschijnlijk uit de afgesneden takken sijpelt.