Wanneer moet je een pecannootboom oogsten?

Hoge en statige pecannoten (Carya illinoinensis) werpen hun noten in de herfst, voordat de bladeren beginnen te vallen. De bomen groeien in planthardheidzones 5 t / m 9 van het Amerikaanse Department of Agriculture. Pecannoten moeten snel worden geplukt zodra de noten beginnen te rijpen, dus als u de tekenen kent en weet wat u moet doen, kunt u het meeste uit uw pecanneboom halen.

Pecannoten beginnen in de herfst aan de boom te rijpen. Afhankelijk van de variëteit en het klimaat, kunnen de eerste noten vroeg in de herfst rijpen of tot laat in de herfst. In koudere noordelijke klimaten, waar de winter vroeg komt, plant u een vroegrijpe variëteit zoals "Colby" (Carya illinoinensis "Colby") of "Major" (Carya illinoinensis "Major") voor een vroege herfstoogst. Het is niet nodig om in de bomen te klimmen om de volwassenheid te controleren. De noten beginnen vanzelf te vallen zodra ze klaar zijn om te plukken.

Voordat pecannoten eerst uit de boom vallen, lijken ze niet op de gebruikelijke lichtbruine, donker gestreepte noten. De noten vormen zich in een groene kist, een schil genaamd, die bruin wordt als hij droogt en de noten volwassen worden. De pecannoten staan ​​op het punt te stoppen met vallen als de kaf open begint te barsten, waardoor de schaal van de pecannoot erin zichtbaar wordt. Pecannoten worden niet als fruit van de boomtakken geplukt. In plaats daarvan beginnen ze uit de kaf te vallen en op de grond te vallen als ze eenmaal volwassen zijn.

Eekhoorns en vocht kunnen een hele notenoogst verpesten als je ze niet snel van de grond krijgt. Hoewel je de noten met de hand kunt oppakken en in een emmer kunt doen, kunnen speciaal gemaakte pecannoten harken of oogstmachines de taak vereenvoudigen. Oogstmachines lijken op ronde bollen van draad, die je over de grond rolt om de noten te verzamelen. Je kunt ook een zeil onder de boom leggen om het gemakkelijker te maken om de volwassen pecannoten te vinden en te verzamelen. Door het gras kort onder uw pecannootboom te maaien terwijl de oogst nadert, wordt ook het verlies van noten geminimaliseerd. Door zachtjes hoge takken te schudden met een lange stok, worden alle hardnekkig vastzittende noten in hun bolster losgemaakt.

Het sorteren en uitharden voltooit het oogstproces. Noten die nog steeds stevig in hun schil zitten, rijpen niet en moeten ze eruit gooien. Kleine gaatjes in de schaal, licht aanvoelende noten of die rammelen als je ze schudt, zijn ook slecht. Droog de pecannoten na het sorteren twee of drie weken af. Een koel tot matig warm, donker gebied met weinig vocht is de beste plaats voor dit uithardingsproces. Volledig uitgeharde noten moeten gemakkelijk barsten en droog aanvoelen. Bewaar pecannoten in hun schaal in de koelkast of vriezer nadat ze zijn uitgehard.