Wanneer moet u groenten planten in Ohio?

Close-up van een array van diverse groenten

Vers geplukte groenten geven kleur en smaak aan zomermaaltijden.

Afbeelding tegoed: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images

Bij het plannen van uw moestuin is timing cruciaal om het meeste uit uw harde werk te halen. Tuinmannen in Ohio kunnen gedurende drie van de vier seizoenen planten om tijdens de oogst een grotere premie te krijgen. De zomers zijn lang en heet en de winters kunnen meedogenloos zijn, maar de lente- en herfstseizoenen zorgen voor extra planttijden die vaak over het hoofd worden gezien.

Het klimaat van Ohio

Het grootste deel van Ohio valt binnen planthardheid zone 6a van het Amerikaanse Department of Agriculture, hoewel bepaalde gebieden zich in USDA zones 5b en 6b bevinden. In USDA zone 6a is de gemiddelde jaarlijkse extreem lage temperatuur min 10 tot min 15 graden Fahrenheit. In de winter bevriest de grond; wacht tot de grond werkbaar is om je vroege voorjaarsgewassen te planten.

Vorstdata

Verscheidenheid aan verse biologische groenten in de tuin

De meeste van deze groenten geven de voorkeur aan de lange, hete zomerdagen.

Afbeelding tegoed: monticelllo / iStock / Getty Images

Een basiskennis en kennis van het weer en de gemiddelde jaarlijkse vorstdata kunnen u helpen bij het plannen van uw moestuin. Bepaalde gewassen vereisen een lang groeiseizoen, sommige worden als zacht beschouwd en andere groeien het best bij koele temperaturen. Als u de gemiddelde jaarlijkse eerste en verloren vorstdata kent, kunt u een goed idee krijgen wanneer u uw lente- en herfstgroenten moet planten. Voor een groot deel van Ohio variëren de data van de gemiddelde laatste voorjaarsvorst - bij 32 graden Fahrenheit - van eind april tot eind mei; de eerste vorstdata in de herfst variëren van half september tot half oktober.

Zomer moestuin

De zomergroentetuin staat bij tuinders vaak op de eerste plaats. In Ohio zijn de plantdata voor zomergroenten na de laatste nachtvorst, maar vroeg genoeg om een ​​lang groeiseizoen te garanderen. Veel malse gewassen zoals maïs (Zea mays), tomaten (Solanum lycopersicum), paprika's (Capsicum spp.) en bonen (Phaseolus spp.) hebben lange zomerdagen en een lang groeiseizoen nodig om de beste gewassen te produceren. Tedere gewassen zijn bijzonder vorstgevoelig en kunnen onherstelbaar beschadigd raken bij blootstelling aan vorst of koude temperaturen. Plant midden tot eind mei om een ​​overvloedige oogst te garanderen.

Fall Vegetable Garden

groene Kohl

Cole-gewassen presteren het best bij koud weer.

Afbeelding tegoed: schulzie / iStock / Getty Images

Bepaalde groentegewassen doen het het beste als ze rijpen na het heetste deel van de zomer. De hitte van de zomer kan bijvoorbeeld sla maken (Lactuca sativa) bout en produceer bittere bladeren. Cole-gewassen, waaronder broccoli en bloemkool (beide Brassica oleracea var. botrytis), kool (Brassica oleracea var. capitata), Spruitjes (Brassica oleracea var. gemmifera) en boerenkool (Brassica oleracea var. viridis) doen het ook het beste als ze laat worden geplant. Veel van deze gewassen zijn koudetolerant en kunnen vorst en temperaturen tot ongeveer 20 graden Fahrenheit weerstaan.

Planttijden voor deze koelseizoengewassen zijn midzomer, waardoor de planten kunnen groeien tot herfst. Plant ze tussen eind juni en september.

Planten in het vroege voorjaar

Je hebt de mogelijkheid om gewassen met een koel seizoen te planten zodra de grond werkbaar is. Sla, wortelgroenten en koolgewassen gaan vaak in maart of april de grond in, zodra de temperatuur begint te stijgen en de grond ontdooit. Door deze timing kunnen de planten groeien voordat de zomerhitte ze doet verbranden of bitter worden. Planten in het vroege voorjaar vermindert ook de hoeveelheid ongedierte op zaailingen.

Help de zachte bladeren en stengels van jonge planten te beschermen tegen onverwachte vorst door een beschermend vel te draperen over staken in de grond eromheen of door plastic flessen of melkkannen rond de persoon te plaatsen planten.