Waarom worden huishoudelijke ammoniak en azijn gebruikt als schoonmaakmiddel?

Ammoniak en azijn zijn twee veelgebruikte schoonmaakmiddelen. Ze werken omdat ze een grote verscheidenheid aan oppervlakken effectief kunnen reinigen en omdat ze niet veel gevaarlijke chemicaliën bevatten. Chemische basisprincipes leggen uit hoe ze uw huis schoonmaken en ze kosten niet veel om te produceren.

Azijn ontstaat door fermentatie, waardoor natuurlijke suikers worden omgezet in zuren. Door die zure kwaliteit kan het vet, ziektekiemen en beschimmelde voedseldeeltjes afbreken en er zeer snel doorheen snijden. Supermarkten verkopen azijn met een bepaald zuurgehalte, zoals voorgeschreven door de federale overheid. De Food and Drug Administration vereist een zuurgraad van minimaal 4 procent en de meeste commerciële merken schommelen tussen 4 en 7 procent. Dat is nog steeds een krachtig mengsel en je kunt azijn met water snijden terwijl je toch een sterke reinigingsoplossing maakt.

Ammoniak is een alkalisch of basisproduct, wat het tegenovergestelde is van een zuur product zoals azijn. Het komt van nature voor in de bodem en komt van nature voor door ontbindend organisch materiaal. Ook al is het een alkalisch en geen zuur, het heeft corrosieve eigenschappen die, net als azijn, vet en vuil snel kunnen afbreken. Net als azijn kan het worden gemengd met water, zodat u de kracht ervan kunt verdunnen om aan de taak te voldoen. Commerciële ammoniakreinigingsproducten mengen de ammoniak meestal met water en bevatten ongeveer 5 tot 10 procent pure ammoniak.

Azijn is biologisch afbreekbaar en zal het milieu op geen enkele manier schaden. Veel soorten azijn zijn namelijk eetbaar, wat de wenselijkheid als reinigingsproduct vergroot. Ammoniak heeft een paar extra zorgen over de veiligheid; in hoge concentraties kan het vlees en ogen verbranden. Het gebruik ervan veroorzaakt ook dampen, die irritatie van de keel en longen kunnen veroorzaken. Gebruik altijd ammoniak in een goed geventileerde ruimte - met open ramen, indien mogelijk - meng nooit ammoniak met bleekmiddel; het kan een gevaarlijke reactie veroorzaken. Sommige mensen geven de voorkeur aan azijn boven ammoniak als reinigingsmiddel omdat het veiliger is.

Hoewel het niet echt gevaarlijk is om ammoniak en azijn te mengen, is het vaak contraproductief. Omdat azijn zuur en ammoniakbasisch is, heffen ze elkaar op, waardoor in wezen zout water ontstaat en beide componenten van hun reinigende eigenschappen worden beroofd.