Waarom hebben mensen planten nodig om te leven?
Planten en mensen hebben een gezamenlijk overlevingsplan ontwikkeld. Planten voorzien de mens van zuurstof door fotosynthese, voedsel, kleding en onderdak. In ruil daarvoor verdrijven mensen kooldioxide en verspreiden ze plantenzaden over de hele wereld.
Zuurstof
De onderlinge regeling die planten met mensen hebben, is door fotosynthese. Het fotosyntheseproces combineert zonlicht met kooldioxide en water - dat voedsel voor de plant en zuurstof voor de mens produceert.
Voedsel
Planten voorzien de mens van voedsel door groenten, fruit en granen te verbouwen. Planten leveren ook voedingsstoffen aan vee die veel mensen eten.
Kleding en meer
Katoen, hennep en vlas zijn plantaardige materialen die worden gebruikt om kleding van te maken. Deze vezels bieden een verscheidenheid aan toepassingen zodra vezels zijn gekweekt - zoals kleding, papier, touw, olie en tal van andere items.
Onderdak
Planten bieden onderdak. Dit omvat planken van hout van bomen, stro voor daken en bakstenen en bladeren die kunnen worden gebruikt voor dakmaterialen en schuilplaatsen. Vroege bakstenen werden gemaakt door stro, water en klei te combineren. Het mengen van deze ingrediënten, het plaatsen in vormen en drogen in de zon of oven zijn de basisstappen die nodig zijn om een eenvoudige steen te maken.
Kruiden
Kruiden versterken het menselijke dieet door smaak, kleur en aroma toe te voegen aan wat je eet. Kruiden creëren ook culturele identiteiten die je kunt associëren met bepaalde maaltijden. De Midden-Oosterse keuken wordt bijvoorbeeld geassocieerd met kurkuma - terwijl Italiaanse gerechten worden geïdentificeerd met knoflook en basilicum.
Geneesmiddel
Veel medicijnen zijn gemaakt van planten. Berkenbladeren of wilgenschors werden ooit gebruikt om pijn te verlichten. Sterkere pijnstillers zoals opium werden geoogst uit papaverplanten. Kruiden hebben ook een rol gespeeld in de preventieve geneeskunde. Knoflook wordt aan honing toegevoegd om het immuunsysteem te versterken, terwijl salie wordt gebruikt om verkoudheid te bestrijden.