Houten brooddozen Vs. Roestvrijstalen brooddozen
Zowel houten broodtrommels als RVS broodtrommels hebben hun voordelen.
Bepalen of u een houten brooddoos of roestvrijstalen brooddoos koopt, is een persoonlijke voorkeur, maar houd rekening met andere factoren. Het kiezen van de brooddoos die het beste bij het keukenontwerp past of hoeveel brood u gebruikt, kan ook bepalen welke brooddoos u nodig heeft. Beide soorten brooddozen hebben hun voordelen, ook al is de ene misschien beter dan de andere voor het beoogde doel.
Houten broodtrommel
Een houten broodtrommel is al honderden jaren een opslagcontainer in de keuken van de meeste huizen. De doos zorgt ervoor dat het brood niet muf wordt, maar is gemaakt van een materiaal dat kan bederven. Naarmate de houten broodtrommel ouder wordt, kan het hout vocht verzamelen en beginnen te verslechteren. Hierdoor zijn er maar weinig vintage houten broodtrommels te vinden. Schade aan een houten broodtrommel komt gemakkelijker voor dan andere broodtrommels op de markt.
Roestvrijstalen broodtrommel
De roestvrijstalen broodtrommel is duurzamer dan de houten kisten. Een doos van dit materiaal houdt het brood langer vers dan de houten kist. De houten broodtrommel biedt niet dezelfde hoeveelheid afdichting van buitenelementen als de roestvrijstalen broodtrommel, dus het brood gaat langer mee. Het deksel van een roestvrijstalen brooddoos kan door een plastic rail schuiven die de deksels beter afdicht dan het deksel op het houten ontwerp.
Cosmetica
Veel huiseigenaren geven de voorkeur aan de houten brooddoos vanwege de cosmetische functie die het biedt met hun houten kasten. Een roestvrijstalen broodtrommel wordt over het algemeen gevonden in huizen die ook roestvrijstalen apparaten hebben, zoals de koelkast of het fornuis. Elke doos beschermt het brood tegen de elementen, maar het ontwerp van de keuken kan ook bepalen welk type doos je koopt.
Reiniging
Een van de grootste verschillen tussen een houten broodtrommel en een roestvrijstalen broodtrommel is de mogelijkheid om elk type te reinigen. Het schoonmaken van de houten broodtrommel is veel moeilijker dan het reinigen van de roestvrijstalen broodtrommel. Het roestvrij staal laat geen vloeistoffen of brooddeeltjes in het oppervlak doordringen, terwijl houten kisten vlekken kunnen veroorzaken of brooddeeltjes in de scheuren van de houtnerf kunnen blijven.
Bescherming
Insecten kunnen gemakkelijker toegang krijgen tot een houten broodtrommel dan een roestvrijstalen broodtrommel. De beschikbare afdichtingstechnieken voor de roestvrijstalen broodtrommel zijn beter dan de afdichtingsmiddelen voor de houten broodtrommel. De houten kist is aan elkaar gelast en heeft een voeg op elke hoek van de kist, waar de roestvrijstalen kist op elke hoek aan elkaar gelast kan worden of een luchtdichte afsluiting heeft.