Hoe citroenen langer vers te houden?

Het is altijd een goed idee om een ​​citroen of vijf bij de hand te hebben. Citroenen zijn tenslotte essentiële ingrediënten in veel recepten, waardoor ze de ultieme keukennietjes zijn. De enige vangst? De meest gebruikelijke manieren om citroenen te bewaren, zullen hun houdbaarheid snel verkorten.

Dit is de deal: wanneer ze bij kamertemperatuur op het aanrecht worden bewaard, gaan citroenen ongeveer een week mee. In de koelkast zijn ze ongeveer drie weken houdbaar, zolang ze ongesneden zijn. Het is echter mogelijk om citroenen nog langer houdbaar te maken, dankzij een simpele bewaartruc.

in een populaire TikTok-video, gebruiker @meowmeix legt de methode uit. Kortom, je plaatst citroenen in een bak en vult deze vervolgens met water. Bedek de container met een deksel en plaats deze in de koelkast. De citroenen zijn tot drie maanden houdbaar als ze op deze manier worden bewaard.

Dus, waarom werkt deze truc? Volgens

Andere manieren om citroenen te bewaren:

Volgens Amerikaanse citrus, kunt u citroenen ook bewaren in een hersluitbare plastic diepvrieszak. Verwijder de overtollige lucht, sluit de zak en plaats deze in de koelkast. Deze aanpak beschermt, net als de hierboven beschreven methode, het vochtgehalte van de vrucht. Het houdt je citroenen ongeveer zes weken vers.

Hoe gesneden citroenen bewaren:

Stel dat u al een citroen hebt gesneden, maar deze wilt bewaren voor later gebruik. Bewaar het eenvoudig in een luchtdichte verpakking in de koelkast en gebruik het binnen een paar dagen. Als alternatief kunt u de citroen uitknijpen en het sap in een ijsblokjesvorm invriezen. Eenmaal bevroren, verwijder de citroensapblokjes en bewaar ze in een afgesloten vriezer-veilige container. Als je klaar bent om het citroensap te gebruiken, ontdooi je de blokjes gewoon in de koelkast.