Wat te planten in de herfst: de 20 beste ideeën voor huistuinen

De herfst is een uitstekend seizoen om te planten, met het weer mild maar verkoelend en de herfstregen op komst. Veel van het ongedierte dat planten in de lente en zomer hindert, is al verdwenen als de bladeren vallen, en zomertuin opruimen is aan de gang. Wat moet je in de herfst in je tuin planten? Je hebt meer dan een paar keuzes.

De 20 beste dingen om te planten in de herfst

Bijna alles wat je in de herfst in de grond stopt, zal gelukkig voor je groeien, van bladgroenten tot eenjarige planten tot vaste planten. Voor sommigen, zoals eenjarigen en bladgroenten, pluk je meteen je vruchten met mooie bloesems of salades. Met anderen, zoals voorjaarsbollen, zal het plezier worden uitgesteld tot volgend voorjaar het warme weer terugkeert.

Bladgroenten

Spinazie

Het is moeilijk om spinazie kweken (​Spinacia oleracea) in de zomer zonder dat het bout, maar herfst planten is een heel ander verhaal. Deze heerlijke eenjarige groente, gekweekt om zijn bladeren, kan in 30 dagen of minder van zaadje naar eettafel gaan. Plant verschillende opeenvolgingen in een herfsttuin als u in USDA-planthardheidszones 2 tot en met 9 woont. Het doet het het beste in de volle zon met leemachtige, goed doorlatende grond.

Boerenkool

Boerenkool (Brassica oleracea[Acephala Group]) is zeker in de race voor het gemakkelijkste herfstgewas om te groeien. Deze groente, met grotere, hardere bladeren dan sla en een sterkere smaak, kan zowel in warme als in koele grond ontkiemen. Zaai boerenkoolzaden in de volle zon of halfschaduw in goed doorlatende, leemachtige grond. Boerenkool verliest zijn textuur niet als hij wordt geraakt door een koudegolf; in feite smaakt de veggie zoeter en rijker. Kweek het in de herfst in USDA zones 7 tot en met 9.

Sla

Sinds sla (​Lactuca sativa) duurt minder dan twee maanden om te rijpen, het kan in de late zomer worden geplant en dan kunt u in de herfst successievelijk planten. Net als andere bladgroenten groeit sla in de herfst minder snel dan in de lente, maar het smaakt beter. Sla er in planten bloempotten dus je kunt het naar binnen halen tijdens koude kiekjes of voorbereid zijn om het af te dekken wanneer de eerste nachtvorst wordt verwacht. Kies een plaats met zon of halfschaduw voor sla, die de voorkeur geeft aan goed doorlatende maar vochtige grond. Sla gedijt in USDA zones 4 tot en met 9.

Snijbiet

Snijbiet is een andere bladgroene groente die gedijt in de herfst. Je hoeft het misschien niet eens te planten als je zomer bent snijbiet (​Beta vulgaris[Bladbietengroep]) is nog steeds aanwezig. Het zal bij koud weer beginnen te groeien als een heel andere plant. Soms haalt snijbiet het helemaal door koude winters, maar eet het in de lente op. Zodra de planten bloeien, worden ze bitter. Net als andere bladgroenten houdt snijbiet van leemgrond en volle zon. Plant het in USDA zones 3 tot en met 10.

Groenten

Bieten

"Biet" (Beta vulgaris[Garden Beet Group]) rijmt op "zoet", maar dat is soms ironisch in de zomer, wanneer warm weer ze bitter kan maken voordat je ze kunt eten. Bieten zijn groenten voor het koele seizoen en de herfst is hun beste seizoen. Denk aan opeenvolgende aanplantingen vanaf het einde van de zomer, zaden planten om de paar weken om de voedzame wortelgroenten binnen te houden. De greens zijn ook heerlijk en vol vitamines. Bieten gedijen in de herfst in bijna elke zone, USDA zones 2-11, en geven de voorkeur aan een zonnige standplaats en goed doorlatende grond.

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea[Italica Group]) is een brassica en net als andere brassica's is het beslist een gewas voor het koele seizoen. Over het algemeen kunnen gewassen in het koele seizoen in de lente of herfst worden geplant, maar voor broccoli is de herfst beter. Planten zijn vorstbestendig als ze eenmaal zijn gevestigd, maar minder als ze zaailingen zijn, dus lentevorst kan ze binnen doen. Broccoli heeft twee volle maanden of langer nodig om te rijpen, dus overweeg om broccoli midden in de zomer te verplanten voor een herfstoogst. Zet ze op een standplaats met zandgrond in de volle zon. Maak je niet al te veel zorgen over zones, want broccoli groeit gelukkig in USDA zones 3 tot en met 10.

Kool

Als je van je houdt koolplanten (​Brassica oleracea[Capitata Group]) om hoofden te vormen, wacht tot de herfst om ze in de grond te steken. Ze hebben de koelere temperaturen nodig om koppen te vormen. Wacht echter niet tot oktober om ze te zaaien, want ze hebben drie tot vier maanden nodig om te rijpen. Je kunt het beste tegen het einde van de zomer beginnen. Aangezien kool wat vorst kan verdragen met een beetje bescherming, moet je ze blijven oogsten tot in de winter. Ze hebben een koel winterklimaat nodig en gedijen goed in USDA zones 1 tot en met 9. Plant ze in de zon op rijke grond.

Erwten

Zoek naar erwten van een korte variëteit (Pisum sativum) die binnen twee maanden zal rijpen. Genesteld in hun peulen, zijn erwten gelukkig bij koud weer in USDA zones 2 tot en met 9. Zaai erwtenzaden aan het einde van de zomer, omdat ze snel ontkiemen bij warm weer. Naarmate ze rijpen, bloeien en erwten beginnen te vormen, moet het weer koel genoeg zijn om ze in stand te houden. Ze houden van de volle zon, maar zullen in de halfschaduw groeien zolang de grond goed doorlatend is.

eenjarigen

Chrysant

Deze extreem populaire planten bloeien in een glorieus scala aan herfstkleuren, waaronder rood, geel, perzik en oranje, evenals tinten wit en roze. Je kunt zelf bepalen of je de voorkeur geeft aan kleine chrysanten (Chrysantspp.) een centimeter of twee breed of grote met bloemen groter dan borden. Ze groeien als vaste plant in de zones 4 t/m 9 afhankelijk van de soort en cultivar op een zonnige plek met goede drainage en bloeien vanaf september tot en met de nachtvorst.

Zoete Alyssum

"Zoet" verwijst hier naar de betoverende geur van zoet alyssum (Lobularia maritima), een kruipende of trapsgewijze jaarlijkse die groeit als een vaste plant in USDA zones 5 tot en met 9. Het maakt een prachtige bodembedekker of een heldere waterval van bloesems in een hangende mand. Zoet alyssum doet het goed in het koele weer van de herfst. Het kan de hele winter bloeien in milde gebieden en biedt een tapijt van kleine witte, roze of paarse bloemtrossen die naar honing ruiken.

viooltjes

Met hun sterk bloeiende manieren en sommige met schattige kleine "gezichtjes", mooie viooltjes (Altvioolxwittrockiana) misschien wel de perfecte herfstbloem. Ze zijn te vinden in een breed scala aan kleuren en bieden heldere, vrolijke, koele seizoenskleuren in herfsttuinen. De oudere variëteiten creëer nette heuvels van bloesem, terwijl nieuwe trapsgewijze variëteiten perfect zijn voor bodembedekkers of hangende manden. Plant zaden of transplantaties in de herfst op een plek in de volle zon. In veel gebieden zullen ze in het voorjaar weer bloeien. Hoewel viooltjes in veel klimaten vaak als eenjarige worden gekweekt, zijn het eigenlijk tweejarigen of kortlevende vaste planten in USDA-zones 6 tot en met 10.

altviolen

Zijn ze schattiger dan een viooltje? Vioolliefhebbers kunnen huilen, maar veel tuinders vinden sierlijke altviolen (Altvioolspp.) schattiger en charmanter dan hun grotere viooltjesneven. Net als viooltjes zijn ze er in vele kleuren en bieden ze royale bloemen. De bloemen zijn kleiner en zijn beter bestand tegen regen en wind. Deze charmeurs groeien het best in milde wintergebieden, zoals USDA zones 7 tot en met 9, als eenjarige, tweejarige of kortlevende vaste planten.

Voorjaarsbloeiende bollen

Narcissen

De gouden hoofden van narcissen (​narcissenspp.) vereisen geen introductie. Ze zijn misschien wel de meest populaire van alle voorjaarsbollen en brengen gedurfde, heldere, vrolijke kleuren in uw bloembedden. Veel soorten en cultivars van narcissen verwilderen gemakkelijk en komen jaar na jaar terug om in de lente te bloeien. Plant deze favorieten als vaste planten in USDA zones 4 tot en met 9 in goed doorlatende grond en volle zon.

Allium

Alliums (Alliumspp.) behoren tot de familie van de amaryllisplanten (Amaryllidaceae), en hun stekelige bloemenbollen voegen charme toe aan de lentetuin. Geplant in de herfst, alliums bloeien tussen de late lente en de vroege zomer in USDA zones 4 tot en met 9, stijgen de bloemen tussen 18 en 72 centimeter lang. Zoals alle voorjaarsbollen houden ze van zon en goed doorlatende grond. Een van de laatste bloei van de voorjaarsbloeiende bollen, alliums voegen eigenzinnigheid en charme toe aan de tuin met hun bollen die boven het gebladerte uitsteken. Ze maken ook geweldige snijbloemen. Sommige tuinders spuiten de gedroogde bloemhoofdjes met verf om een ​​feestelijke look te creëren.

Hyacinten

Voeg honingzoete geur toe aan je lentebollentuinbed by hyacinten planten (​Hyacintoïdenspp.). Ze parfumeren de lentelucht wanneer ze hun intrede doen en worden 12 centimeter lang. Hyacinten presenteren zich als kleurrijke bloemtrossen en groeien zowel in containers als perken. Ze zijn ideaal voor bedden en borders, als informele accenten in meerjarige bedden en in containers in USDA zones 3 tot en met 9.

Krokus

Klein, sierlijk en vrolijk, krokus (Krokus sativus) zijn vroege bloeiers, vaak de eerste voorjaarsbollen die bloeien. Ze worden slechts 6 centimeter lang, maar zijn ongelooflijk veelzijdig, perfect in bloembedden, in borders, onder bomen, in gazons en in bosgebieden. Ze groeien als vaste planten in een groot deel van de continentale Verenigde Staten in USDA zones 3 tot en met 8, afhankelijk van de soort. Ook dit is een bolplant die makkelijk en goed verwildert.

Vaste planten

Rododendrons

Zowel rododendrons als azalea's staan ​​in deRododendrongeslacht, en hoewel er onder de duizenden variëteiten bladverliezende soorten zijn, zijn de meeste groenblijvend. Er zijn planten voor de meeste landschapssituaties, van laagblijvende rhodies tot planten die tot 25 voet lang worden. De bloemen zijn klokvormig en zijn er in talloze kleuren, waaronder roze, rood, wit, geel en paars. Deze vaste planten gedijen in USDA zones 4 tot en met 8, afhankelijk van soort en cultivar. Hoe koeler de regio, hoe meer zon een Rhodie-site zou moeten krijgen als je ze niet wilt verdrietig. De grond moet vochtig maar goed doorlatend zijn.

Azalea's

Razend populair in het zuiden, azalea's zijn in deRododendrongeslacht. Er zijn tientallen variëteiten, sommige groenblijvend maar meer bladverliezend, en er zijn honderden cultivars en hybriden. Azalea's bieden royale bloemen van trechtervormige bloemen. Hoewel azalea's in de lente kunnen worden geplant, zorgt het planten in de herfst ervoor dat de plant zich beter kan vestigen voordat het warm weer aanbreekt. Azalea's zijn over het algemeen winterhard in USDA zones 3 tot en met 9, maar soorten en cultivarselecties variëren in winterhardheid. Ze geven de voorkeur aan lichte tot matige schaduw en rijke, zure, goed doorlatende grond.

Salvia

Meerjarige salvia (Salviaspp.) struiken, bekend als salie, variëren van 18 centimeter lang tot 5 voet hoog. Ze bieden allemaal heldere bloemen die geliefd zijn bij kolibries, vlinders en andere bestuivende insecten. Geplant in de herfst, zullen salvia-planten goed groeien (dankzij de regen) en je belonen met veel prachtige bloesems de volgende lente. Goed doorlatende grond is een must voor deze planten en de meesten geven de voorkeur aan een zonnige plek in de tuin. Salvia's zijn vaste planten in USDA zones 5 tot en met 10.

Pioenrozen

Als pioenrozen (Paeoniaspp.) zijn niet de meest spectaculaire en romantische bloemen die er zijn, ze komen zeker in de buurt. Je vindt pioenrozen met bloemen van bijna elke tint met veel vormen en veel cultivars. Het zijn vaste planten in USDA zones 3 tot en met 8, die over het algemeen winterkou nodig hebben voor knopvorming. Exotisch prachtig, ze zien eruit alsof het prima donna-bloemen zijn, maar nee - ze zijn gemakkelijk te kweken en met minimaal onderhoud kunnen ze 100 jaar meegaan. Plant ze in de herfst in de volle zon op vruchtbare, goed doorlatende grond.