Deze slimme hack zal muffe, droge bagels redden

De volgende keer dat je een oudbakken bagel tegenkomt, wil je een hack proberen die gedeeld is door @tastegreatfoodie op TikTok. Het zal niet alleen je oude, droge bagels redden, maar het is ook belachelijk gemakkelijk om te doen.

De eerste stap is om water aan alle kanten van de oude bagel te sprenkelen. Wikkel de bagel vervolgens in aluminiumfolie en verwarm deze vervolgens 10 minuten in de oven op 350 graden Fahrenheit. De bagel wordt dan heerlijk zacht en taai, alsof hij vers gebakken is.

Maar waarom werkt deze techniek precies? Om te beginnen helpt het water de bagel te rehydrateren, wat essentieel is om de smaak en textuur nieuw leven in te blazen. Ondertussen houdt de folie dit vocht vast terwijl het opwarmt in de oven. Zonder de folie zal het water gewoon verdampen.

Bewaar na het gebruik van deze bagelhack ook de aluminiumfolie. Je kunt het gemakkelijk hergebruiken voor toekomstige muffe bagels of andere recepten.

Hoe bagels op de juiste manier te bewaren:

Om droge bagels te voorkomen, is het belangrijk om ze op de juiste manier te bewaren. De eerste vuistregel is om de koelkast te vermijden. Anders zullen je bagels snel oud worden.

In plaats daarvan bewaar je ze bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking. Veel mensen raden hersluitbare plastic zakken aan, maar als je plastic afval wilt verminderen, is een herbruikbare container voldoende.

Voor bagels die je niet snel zult eten, kies je voor de vriezer. Begin met het doormidden snijden van elke bagel en bewaar ze vervolgens in een vriezer-veilige luchtdichte container, zoals een siliconen zak.

Andere foodhacks:

Als je deze hack leuk vond, bekijk dan enkele van onze andere go-to-tips en -trucs:

• Hoe rijstwafelkruimels opnieuw te gebruiken?
• Hoe maak je brood langer houdbaar?
• Hoe maak je donuts met 2 ingrediënten
• Hoe voeg je smaak toe aan seltzer
• Zo maak je je koekjes perfect rond

Genieten van!