Deze slimme pannenkoekenhack is de ultieme ontbijttijdbesparing

Als pannenkoeken deel uitmaken van je normale rotatie, wil je misschien meer ijsblokjestrays kopen. Met dank aan Instagram-gebruiker @kalejunkie, we weten nu dat je pannenkoekenbeslag kunt invriezen in ijsblokjes, en het is een van onze favoriete ontbijthacks tot nu toe.

Kortom, alles wat u hoeft te doen is een kopje pannenkoekenbeslag bereiden en vervolgens uw favoriete toppings mengen. Smakelijke opties zijn onder meer chocoladeschilfers, fruit en noten, maar de lucht is de limiet. Giet het beslag vervolgens in een schone ijsblokjesvorm en voeg desgewenst meer toppings toe.

Dek de ijsblokjesvorm af en plaats deze in de vriezer. Eenmaal bevroren, verwijder de ijsblokjes van het pannenkoekenbeslag en bewaar ze in een luchtdichte container, zoals een vriezer-veilige hersluitbare siliconen zak.

Als je klaar bent om te ontbijten - of als je 's avonds laat trek hebt in pannenkoeken - plaats je gewoon een paar pannenkoekblokjes in een ingevette koekenpan op middelhoog vuur en doe je een deksel erop. De blokjes zullen smelten en zich verspreiden, en uiteindelijk koken tot gouden pannenkoeken. Zo slim.

"Dit is geniaal!" reageerden verschillende Instagram-gebruikers. "Dit is zo'n geweldig idee! [Het] maakt het ontbijt zo, zo veel gemakkelijker", zei een andere persoon.

Het is belangrijk op te merken dat je een ijsblokjesvorm met deksel nodig hebt. Dit beschermt de pannenkoekblokjes tegen vriesbrand. Bovendien, als uw pannenkoekenbeslag ei ​​bevat, vermindert het deksel het risico op kruisbesmetting. Persoonlijk zijn we fan van siliconen ijsblokjesvormpjes van W&P, die worden geleverd met deksels.

Andere manieren om kant-en-klare pannenkoeken te bakken:

Als je niet van het idee houdt om rauw pannenkoekenbeslag (dat eieren kan bevatten) in te vriezen, zijn er andere manieren om kant-en-klare pannenkoeken te bereiden.

Maak zoals gewoonlijk een partij pannenkoeken, laat ze afkoelen en vries ze dan in op een bakplaat. Eenmaal bevroren, bewaar ze in een vriezer-veilige container. Als het tijd is om te eten, verwarm ze dan in de magnetron of broodrooster.