Deze Martha Stewart-hack maakt een perfecte gebakken aardappel

Wat doe je als je gebakken aardappelen maakt nadat je ze uit de oven hebt gehaald? Als je bent zoals de meeste mensen, voeg je waarschijnlijk toppings toe en stop je ermee. Misschien wilt u echter eerst die aardappelen breken - ja, breken -.

Dit is een briljante tip die wordt gedeeld door de enige echte Martha Stewart. In een recente TikTok, legt ze uit dat het pletten van de aardappelen (terwijl ze nog heet zijn) helpt om het vruchtvlees te breken, waardoor het heerlijk luchtig wordt. Dit betekent dat je het niet met een vork hoeft te pureren, waardoor je niet helemaal dezelfde textuur krijgt.

Om een ​​gepofte aardappel te pletten, heb je een kleine schone handdoek en een schoon werkoppervlak nodig, zoals een snijplank of aanrecht in de keuken. Zodra de aardappelen uit de oven komen, gebruik je de handdoek om er een op te rapen. Snijd met de punt van het mes een snee in de aardappel.

Sla vervolgens de aardappel tegen je oppervlak, met de snijkant naar beneden. Van daaruit kunt u zoals gewoonlijk uw toppings toevoegen.

Op TikTok gingen gebruikers helemaal over de gepofte aardappel-hack. Velen merkten zelfs op dat ze hun gebakken aardappelen al jaren kapot maken, dus het is duidelijk een populaire techniek. "Neem wat frustraties op en eet dan wat aardappelen. Perfectie!", merkte een persoon op. "Dit is hoe we het deden in de restaurants waar ik werkte", voegde een andere gebruiker eraan toe.

Nu, wie is er klaar voor zelfgemaakte gebakken aardappelen?

Tips voor het pletten van gebakken aardappelen:

Bij het gebruik van deze truc zijn er een paar dingen om in gedachten te houden. Ten eerste is het van cruciaal belang om een ​​handdoek te gebruiken bij het hanteren van de aardappelen. Deze hack werkt het beste als de aardappelen gloeiend heet zijn, dus je moet je vingers beschermen.

Gebruik ook een stevige greep bij het breken van elke aardappel. Je moet de aardappel nog steeds vasthouden wanneer deze het oppervlak raakt; gooi de aardappel niet weg zodat hij daadwerkelijk uit je handen komt. Zoals een TikToker opmerkte: "Ik deed het en aardappel ging overal heen. Houd je eraan vast." Opgemerkt!