Deze hack rijpt je bananen voor bananenbrood in slechts 20 minuten

Vers bananenbrood is een van de grootste gemakken van de keuken. Het bracht velen van ons al vroeg in de pandemie vrede, omdat het leek alsof iedereen zijn eigen variaties van de traktatie aan het bakken was, en het brengt ons jaren later nog steeds vreugde.

Hoewel het belangrijk is om gerijpte en zachte bananen voor het brood te gebruiken, kan je plaatselijke supermarkt soms ook heeft er gewoon geen die klaar zijn, en misschien wil je niet wachten tot je groene vruchten veranderen bruin. Gelukkig, TikToker @kellyscleankitchen liet ons een mooie truc zien om je tros bananendessert klaar te maken - of het nu voor het brood is of een ander recept dat geen bananenbrood is.

Het enige dat u hoeft te doen, is uw bakplaat bekleden en de oven voorverwarmen op 400 graden Fahrenheit. Plaats de bananen op de bakplaat en in de oven gedurende 10 minuten, voordat ze worden omgedraaid om nog eens 10 minuten te koken. De bananen moeten donkerbruin of zelfs zwart van kleur zijn als de klok op is.

De maker legt uit dat het bakken van de bananen de suikers karamelliseert, waardoor ze superzoet, en niet te vergeten, zacht en klaar om te pureren worden.

Een paar gebruikers in de reacties stemden in met hun eigen suggesties, zoals het invriezen van de bananen en dan ontdooien, wat ook het rijpingsproces versnelt, of even in de airfryer doen minuten.

Een geniale manier om bananenbrood op bestelling te krijgen, als je het ons vraagt.