Dit gebruik voor overgebleven augurkensap is geniaal

Als je altijd een pot augurken bij de hand hebt, of het nu voor sandwiches, een gemakkelijke snack of een aantal augurken noodgevallen is, ben je niet de enige. Maar als je eenmaal alle augurken hebt gegeten, giet je het sap waarschijnlijk gewoon door de afvoer voordat je de pot recyclet. (Nog beter, dat kan upcyclen de pot, zolang je kunt verwijder de augurk geur.)

Instagrammer Carleigh Bodrug van @plantyou heeft alles te maken met het maken van recepten met weinig afval, en ze kwam met een absoluut geniaal idee voor dat overgebleven augurkensap: zelfgemaakte augurk-chips met dille.

Bodrug begint met het in dunne plakjes snijden van haar aardappelen en ze samen met het augurkensap in een kom te doen. Laat de aardappelen minstens een uur marineren in de vloeistof met een beetje dillekruiden voordat ze aan de lucht frituren of bakken op 400 graden Fahrenheit. Kies je voor een airfryer, dan hoef je de timer maar op vijf minuten in te stellen, terwijl het bakken ongeveer 30 minuten duurt, afhankelijk van hoe knapperig je je frietjes wilt.

Bestrooi de afgewerkte chips met een beetje verse dille voordat je ze serveert met je favoriete dipsaus. De maker vermeldt op haar receptenpagina dat deze chips een paar dagen knapperig en vers blijven, zolang je ze in een luchtdichte verpakking bewaart. Ze stelt ook voor om de container te bekleden met een papieren handdoek om eventueel extra vocht te absorberen.

Het mooie van dit recept is dat er geen olie voor nodig is, waardoor dit een gezondere optie is dan je standaard chips.

Gebruikers reageerden snel met hun waardering voor het recept. Eén schreef: "Oh wauw, jammie! Ik ga dit proberen! Wij hebben altijd augurkensap. Ik ben ook dol op pastasalades," terwijl een ander zei: "Ik maak deze vandaag!!!"

We hopen dat dit recept je in de smaak zal vallen en dat je het de volgende keer dat je wat extra augurkensap bij de hand hebt eens probeert. Geloof ons, het is een behoorlijk grote dille.