Bereid je koffie voor: dit recept voor pompoenkruidensiroop is gearriveerd
Afbeelding tegoed: Sara Albers
Pompoenkruid is synoniem geworden met het herfstseizoen. Of het nu in kaarsen, koekjes of koffie zit, pompoenkruid betekent dat de herfst is aangebroken.
Advertentie
Video van de dag
Vandaag delen we hoe je een eenvoudige siroop maakt om toe te voegen aan je koffiedrankjes. Deze siroop kan ook worden gebruikt in warme dranken en ijskoude dranken. (En als je het op je desserts of ontbijtproducten wilt druppelen, kunnen we je dat niet kwalijk nemen.) Je hebt alleen een paar basisherfst-geïnspireerde kruiden en ingeblikte pompoenpuree nodig. Je zult het snel zien - dit recept vat de smaken van het seizoen volledig samen.
Advertentie
Afbeelding tegoed: Sara Albers
Dingen die je nodig hebt
Pan
1 kopje water
2 kopjes bruine suiker
1 eetlepel pompoentaart kruiden
Streepje van vanille
1/2 kop pompoen puree
Garde
Kaneel
Melk (optioneel: als je een latte maakt. Elke soort melk is prima.)
Stap 1
Voeg het water, de bruine suiker, de pompoentaartkruiden en de vanille toe aan een pan. Kook op middelhoog vuur, al roerend met een garde. Kook gedurende drie tot vier minuten, zodat de suiker kan oplossen.
Advertentie
Afbeelding tegoed: Sara Albers
Stap 2
Zet het vuur laag en voeg dan de pompoenpuree toe. Blijf op laag vuur door elkaar kloppen tot het volledig gemengd is. Laat het mengsel niet koken.
Advertentie
Afbeelding tegoed: Sara Albers
Stap 3
Laat de siroop afkoelen en giet dan in een pot. Dek af en bewaar maximaal een maand in de koelkast.
Advertentie
Afbeelding tegoed: sara albers
Stap 4
Als je klaar bent voor die koffiepauze, giet je een paar eetlepels in een kop warme of koude koffie. Roer, en geniet.
Advertentie
Om je eigen Pumpkin Spice Latte te maken (PSL, iemand?), Combineer een deel espresso met twee delen melk, roer de siroop erdoor en bedek het met opgeschuimde melk.
Afbeelding tegoed: Sara Albers
Je kunt de pompoenkruidensiroop ook toevoegen aan een schoenmaker, over ijs, wafels en meer. Het is tijd om de smaak van de herfst toe te voegen aan je favoriete desserts of ontbijtsnoepjes.
Afbeelding tegoed: sara albers
Advertentie