DIY Kruidenthee Branché Foston

Laten we echt zijn: het leven kan soms echt overweldigend zijn - en dit gaat verder dan de seizoensgebonden winterblues. Hoe je die gevoelens ook wilt beheersen, of dat nu meditatie, lichaamsbeweging of een andere vorm van therapie is, het gaat erom te vinden wat voor jou het beste werkt. Voor Branche Foston van Het honingblok, die troost komt van kruidengeneeskunde, de studie en het gebruik van planten voor welzijn.

Foston bracht haar kennis van kruiden en bloemen mee naar ons eigen Hunker House, waar ze een workshop gaf over hoe je thuis botanische thee kunt zetten. De maker heeft een paar tips gegeven voor het maken van een melange voor een standaard 8-ounce kopje thee, zodat je zo snel mogelijk aan de slag kunt.

1. Kies je kruiden.

De eerste stap om je eigen doe-het-zelf kruidentheemelange te maken, is het selecteren van je kruiden. Onderzoek hoe u zich emotioneel, mentaal en fysiek wilt voelen voordat u een beslissing neemt. Planten kunnen je welzijn op een krachtige manier beïnvloeden, dus kies verstandig. Als je je moe voelt, kun je kiezen voor iets meer stimulerends, of als je je angstig voelt, wil je waarschijnlijk iets meer kalmerends.

Foston presenteerde twee melanges, te beginnen met Night Cap Tea bestaande uit lavendel, kamille en melkachtige haver om rustgevende ondersteuning te bieden voor het slapengaan. Ze volgde met Big Crush Energy Tea vol hibiscus en citroenmelisse, beide nuttig bij het balanceren van emoties.

2. Maak verbinding met de kruiden.

Je krijgt misschien meer inzicht van planten dan je denkt. Neem de tijd om eraan te ruiken, ga bij ze zitten en als je de tijd hebt, kan een beetje meditatie nooit kwaad. Foston raadt aan om je kruiden in potten te doen en ze dicht bij je hartcentrum te houden.

3. Maak de melange.

Als je eenmaal weet wat het doel van de thee is - of het nu ontspanning, focus of iets anders is - is het tijd om je melange te maken. Foston stelt voor om twee tot drie kruiden te gebruiken voor je creatie, zodat je je volledig kunt verbinden met elk additief, maar je kunt er zoveel kiezen als je wilt.

4. Bereken de verhouding.

Als het tijd is om je mengsel te maken, raadt Foston aan om een ​​basiskruid te gebruiken, dat de grootste primeur is en de smaak die je het meest proeft, plus enkele ondersteunende kruiden. Voor een 8-ounce kopje thee raadt ze aan om een ​​volle eetlepel van je basiskruid en 1/2 eetlepel van je secundaire kruiden te gebruiken - maar je kunt echt zo veel of zo weinig gebruiken als je wilt.

5. Steil je brouwsel.

Foston beveelt de 1:3-methode aan als het gaat om het weken van je blend. Vul in een mok of je kopje naar keuze ongeveer 1/3 van het vat met je kruiden en 2/3 met heet (niet kokend) water. Laat je thee minimaal 15 minuten trekken om het volledige voordeel te krijgen. Je kunt je thee direct in een zeef trekken, of gewoon achteraf zeven.

6. Bewaar je mengsel.

Bewaar je kruiden en bloemen in glazen potten die voedselveilig zijn met deksels. Het is waarschijnlijk het beste om ze uit de buurt van direct zonlicht te houden, zoals in een keukenkast.

7. Label je creatie.

Het kan ook een goed idee zijn om je blend te labelen, zodat je er gemakkelijk bij kunt voor de volgende keer. Foston stelt voor om je mengsel een naam te geven, plus de datum toe te voegen waarop je het hebt gemaakt, de kruiden die je hebt gebruikt en, als je je echt spiritueel voelt, de fase waarin de maan zich bevond bij de schepping.

Wees gewaarschuwd: als je eenmaal bent begonnen met brouwen, wil je misschien niet meer stoppen. De mogelijkheden zijn werkelijk eindeloos.