Ontbijtsoep wordt de volgende TikTok-trend

Er gaat niets boven het gezellig maken met een warme kom soep. En met koude ochtenden in maart in het hele land, waarom zou je niet willen genieten van dit klassieke comfortvoedsel in de ochtend? Om nog maar te zwijgen, het is een innovatieve manier om je restjes op te vrolijken.

TikToker @carolinagelen is het daarmee eens en gaat helemaal over het maken van "ontbijtsoepkommen" tot iets. "[Een] warme, geruststellende kom soep is de perfecte manier om je ochtend te beginnen", zeggen ze, voordat ze ingaan op alle componenten van deze frisse kijk op een ontbijtkom.

Stap één: Doe overgebleven soep in een kom. De maker van de inhoud verwarmt veganistische tomatensoep van het diner van gisteravond, maar legt uit dat elke romige soep voldoende is: broccoli-cheddar, champignonroom... je snapt de essentie.

Stap twee: kook je spek. De Tiktoker gebruikt kalkoenspek, maar traditioneel of plantaardig spek is ook prima. Hottip: maak het extra krokant om "een prachtige body en textuur aan [de] soep toe te voegen". Zodra het klaar is, verkruimel je het en strooi je het over je bodem.

Stap drie: Snijd een dik stuk zuurdesem in plakjes, bak het goudbruin in olijfolie en wrijf er wat knoflook overheen. Ongeacht het tijdstip van de dag, soep is altijd lekkerder met vers brood om te dippen.

Stap vier: Bedek het met een gebakken ei en geniet ervan!

Wordt ontbijtsoep het nieuwe boter boord? We denken heel erg dat het zou kunnen zijn, en er zijn hier geen klachten.