Krokante Rijst Sushi Wafels

Als je een fan bent van knapperige rijst, hartige rijst en/of alles wat met sushi te maken heeft, dan ga jedol zijn op‌ krokante rijstsushiwafels. Het gerecht is momenteel trending op sociale media en eerlijk gezegd is het gemakkelijk in te zien waarom.

Aanvankelijk gedeeld door TikTok-gebruiker @victoriaminell, Krokante rijstsushiwafels worden gemaakt door sushirijst te koken in een licht ingevette wafelijzer. Deze stap is op zichzelf al briljant, omdat het een eenvoudige en knoeivrije manier biedt om knapperige rijst te maken.

De volgende stap is om de wafel te bedekken met je favoriete sushi-fixaties. Voor @victoriaminell omvat dit rauwe zalm van sushi-kwaliteit, gehakte avocado, in blokjes gesneden komkommer, kewpie mayo, sriracha en sesamzaadjes. U kunt dit onderdeel echter volledig aanpassen.

Geniet vanaf daar van de wafel met je handen of een vork, net zoals je een standaardwafel zou doen. Je kunt de wafels zelfs in plakjes snijden en als hapjes serveren.

Op TikTok kwijlen gebruikers over de video, die al 14 miljoen keer bekeken is. "Ik heb nog nooit zo naar iets gehunkerd dat ik nog nooit zo vaak heb geprobeerd", merkte een persoon op. "Perfectie", zei een andere gebruiker.

Als je geen fan bent van rauwe vis, kun je nog steeds genieten van het recept. Probeer gekookte zalm te gebruiken, zoals @victoriaminnell in een volgende deed video. Het is een smakelijke manier om van dezelfde smaken te genieten, maar dan zonder de rauwe vis.

Tijd om de wafelijzer uit te breken!

Andere topping-ideeën voor krokante rijstsushiwafels:

Voel je vrij om de toppings af te wisselen op basis van je voorkeuren en wat je bij de hand hebt. Hier zijn enkele smakelijke suggesties:

• Roomkaas
• Zeewier vlokken
• Microgroenten
• Geraspte wortelen
• In blokjes gesneden mango of ananas
• Roerei
• Viskuit
• Paling saus
• Pittige mayonaise
• Sojasaus of tamari
• Gesneden groene uien
• Gesneden daikon-radijs

Je kunt ook gerookte zalm, tofu of imitatiekrabvlees gebruiken in plaats van rauwe vis.